SUN熱辣：雲南毒菜殺到 食署懵盛盛

雲南非法傾倒鉻渣污染事件，除危害地下水多年，毒水流經的土地，亦令植物受污染，毒菜更可能早已靜悄悄攻陷本港。原來，本港蔬菜市場近三分一的蔬菜都來自雲南，其中一個主要供港的蔬菜重地陸良縣更成污染重災區，數以噸計的雲南毒菜不排除已殺入本港。學者指鉻為重金屬，部分物質屬有毒的致癌物，對人體造成嚴重傷害。業界亦對事件表示關注，不排除毒菜已流入，要求食環署加強入口蔬菜檢測，保障巿民進食安全。

雲南為本港蔬菜主要供應地之一，每年由雲南入口近六十萬噸蔬菜，包括西生菜、小棠菜、娃娃菜及四季豆等，蔬菜會運至深圳、廣州及東莞等批發市場，經入口商轉銷到本港，再分銷港九各地。

發生非法傾倒鉻渣的曲靖陸良縣更是主要供港蔬菜重地，多間港商於當地取貨。自從陸良縣和平化工廠將有毒化工廢料鉻渣非法傾倒後，當地土壤被嚴重污染，泥土顏色變異，大批植物死亡，並傳出嗆人氣味。而近五千噸被傾倒的鉻渣中，部分已滲進地下水，污染附近萬畝農田，當中大有可能包括專門供應蔬菜予本港的農地。另外，北京中央電視台還揭發，和平化工廠在南盤江邊露天堆積了逾二十八萬噸鉻渣近二十年，目前尚存十多萬噸未處理，對南盤江下游的珠江流域埋下定時炸彈。

其中一個受影響的蔬菜供港基地，更由港商於陸良縣建立公司，設立八百畝供港蔬菜農地，又跟當地農戶簽下協議統購統銷，更涉及萬畝的菜田，每年出口到本港的蔬菜高達八千噸，供應本港多間菜商、餐廳、食品公司等。

「日日最少250架車運過嚟」

對於毒菜隨時殺入本港，香港入口蔬菜批發商會會長袁昌直言，由於雲南入口蔬菜數量龐大，且途徑眾多，流入毒菜亦不出奇。「日日都有最少二百五十架車運過嚟，點會管得晒。就算政府會抽驗埋鉻渣，都驗唔晒每一架車。」

其中一名居於新界區的李太，對毒菜攻港大表憂心：「其實去街市買菜，淨係知係內地菜，都唔知實際來源地喺邊！」另一名市民黃先生則建議政府做好進口食品安全檢驗工作，保障港人的食物安全。

漁農界立法會議員黃容根對事件表示關注，建議當局加強對供港食品監察，「其實業界一直有向政府反映，希望有關當局增撥資源，從源頭例如種子開始檢驗，加強對輸港食品嘅檢測，等市民可以放心進食。」

不過，其中一間於陸良縣設立供港蔬菜基地的港商否認，其公司出產的蔬菜受鉻渣污染，並強調菜場與事發地相距超過二十公里，但為穩陣起見，亦會進一步檢測供港蔬菜，確保安全。

食物環境衞生署發言人拒絕透露每年從雲南入口多少公噸蔬菜，僅表示會向內地當局了解情況及採取適當行動。