蛋價勁升成半創新高
【本報訊】通脹繼續飆升，內地供港雞蛋價格過去三周急升一成半，每箱批發價達到二百九十元歷史新高。香港蛋業商會估計蛋價仍會上升，未來半年市民要捱貴蛋。
香港豐貴堂蛋業商會主席楊金炎昨指出，近年內地飼料費不斷上升，飼養蛋雞的成本增加，而夏天酷熱氣溫影響雞蛋產量，加上運輸及包裝等費用上升，而內需數量又愈來愈龐大，令雞蛋價格無法回落。
不過，楊金炎強調，相對肉類價格，蛋價升幅屬於溫和，仍是大眾化的廉價食品之一。他說，隨着中秋節、十．一假期等節日來臨，雞蛋的季節性需求量增加，價格只會穩步上升，暫時看不到有下調空間。