米芝蓮推介食肆：沾仔記罰$3000留案底

【本報訊】 獲米芝蓮推介、以「大大粒雲吞麵」及鯪魚球馳名的平民食肆「沾仔記」，其中環威靈頓街分店，去年有顧客進食其招牌雲吞麵時，咬到陶瓷碎片吐血。沾仔記昨在東區法院承認一項食物物質與購買人要求不符的傳票罪，被判罰款三千元和賠償四百零五元的化驗費用，亦令該人氣食店首次留下「案底」。

客人割傷吐血水

被告沾仔記麵食有限公司，無案底。根據其公司代表所承認的案情指，顧客石雲龍於去年十二月四日晚上七時許，在中環威靈頓街的沾仔記進食雲吞麵時咀嚼到硬物，之後顧客從口中吐出補牙物質、少量血水，以及一塊一點六厘米乘一點五厘米、重約一克多的一塊藍色繪畫之白色陶瓷碎片，懷疑是匙羹的碎片。顧客立即向職員投訴，並向食物環境衞生署和警方報案，食環署檢取碎片化驗，事後票控被告。

案件編號：ESCC 18448/11