醫知健:朱古力奶恢復體力妙品

【本報綜合報道】美國德州大學最新研究發現,要運動過後恢復體力,飲朱古力奶的功效其實比喝運動飲料更加顯著。在三十二名男女業餘單車手群組中,飲朱古力奶的選手經歷四星期、每星期五節劇烈運動後,身體的最高含氧量較喝運動飲料的選手高出一倍,代表他們運動持久力更高。

德州大學又邀請十名正接受單車訓練的運動員作研究,要求他們先踩九十分鐘運動劇烈度中級單車,再踩十分鐘高劇烈度單車,結果發現途中喝低脂朱古力奶作補充飲品的運動員,無論力量與速度均較喝碳水化合物運動飲料的運動員強。

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