Q：為甚麼使用電能煮食會較環保？
A：傳統爐具的加熱原理是先將熱力傳到器皿的底部，再傳到器皿內的食物，更因產生明火而令部分熱能浪費在燃燒空氣，甚至產生廢氣，令室溫不斷上升。相反，電磁爐具是利用磁場感應加熱，可將約九成的熱力直接傳到食物，無明火煮食下亦無廢氣排放，令能源更「用得其所」，從而達到環保節能的目的。