人氣甜品梳乎厘都有毒

【本報訊】台灣致癌起雲劑風暴愈滾愈大，涉嫌生產起雲劑內含有毒塑化劑的昱伸負責人賴俊傑，日前再爆料指多家果醬、麵包及糕餅企業也是主要客戶。檢方連日追查發現，中部多達八十多家麵包店及烘焙企業、全台超過一百五十家商戶受塑毒牽連，當中連台灣人氣甜品梳乎厘及冰淇淋亦遭毒化，情況令人嘩然。

受污染產品達922種

彰化地檢署昨日上午召開記者會公布，賴俊傑上周五供稱，其中三家下游廠商，將問題起雲劑用於烘焙企業的果醬香料。三家廠商分別是揚聖公司、東甲永業和好量公司，當局昨日兵分三路搜查，查扣相關資料及原料。

檢方搜查好量公司時，發現疑摻塑化劑的吉士醬、草莓醬等十種產品，隨即將姓謝負責人帶走問話。吉士醬在烘焙中用途廣泛，可添加至千層酥、梳乎厘、泡芙和冰淇淋，不排除有人利用問題吉士醬生產甜品。

台中檢方搜查東甲公司生產的香料產品亦含塑化劑，包括鳳凰香醬、杧果香醬、蘋果香醬等六款產品，相信已轉售至中部八十多家烘焙及原料業者。食品藥物管理局連日追查昱伸及千漢兩家公司生產的問題果醬及香料，估計全台逾一百五十家烘焙企業受塑毒影響。截至昨午，受污染產品多達九百二十二種，以飲料、果汁、保健食品居多。

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑分析，塑化劑是一種定香劑，奸商為了令麵包出爐後，味道可保持濃郁，大量添加定香劑。