短打長擊：母親祈禱：吃得安全

問題食品全國氾濫，中國母親們普遍有個簡單而奢侈的節日願望──讓子女可吃上無毒食品。

世上只有媽媽好。報上說，重慶一名八十後母親為減少兒子吃到毒食品風險，甘願做農夫，租下農田，親手種植有機蔬菜，雖然辛苦，卻可讓子女吃得安全。改革開放三十年，經濟起飛，可是人民還活得那麼焦慮，反而退回農耕時代，這不諷刺嗎？網民齊轟政府如果不是瀆職，監管不嚴，何來大批「城市農民」？

官方報道指，全國近九成即超過一萬種食品都含有添加劑，卻淡化食品添加劑是用於改善食品品質，延長保存期。百姓關心的可是濫用致癌或有害的添加劑，像山梨酸、苯甲酸鈉、胭脂紅、亞硝酸鈉等。不管是直接添加還是間接添加，內地每名成年人每天約吃進八、九十種添加劑，外出吃飯，很難找到不用添加劑的，要吃得健康，只好買新鮮食料回家，以免吸收有害的添加劑。

中國工程院院士鍾南山好幾年前提出警告，現在廣州的腸癌、婦女宮頸癌、卵巢癌的發病率呈現快速增長的趨勢，而這些和農藥、添加劑、促長劑的過量使用都有很大的關係。此外，問題食品甚至令男性的精子濃度變稀，比四十年前下降了將近一半。再這樣下去，很多人將生不了孩子。

有毒食品已經威脅到我們的民族生存。據統計，因食品污染致每年新生兒缺陷比率極速增加！吃得平安，願天下母親的祈禱成真。這年頭，做母親真難。