短打長擊：落實問責打擊毒食品

內地毒食品問題惡化，添加劑更是匪夷所思，可以把豬肉變成牛肉，又如甚麼「透骨增香劑」、「一滴香」，神奇到極。國務院食品安全委員會辦公室等部門曾聯合發布公告，要求嚴打食品非法添加行為，可是，有毒添加劑如致癌哥士的、致癌色素羅丹明B、有毒蒜香精等依然「無菜不加」，全國氾濫，且擴散到港人熱門旅遊點如北京、上海、廣州等地。看來，想知道自己是否「百毒不侵」，可到神州大地走一趟吃一回，如果沒事，那不但身體好，更是天生異稟，可喜可賀。

何以政府表示「嚴打」，但毒食品依然賣通街？何以領導人也知道「重典治亂」，可毒食品依然無處不在？一位節目主持人妙答：撤一兩個官員，抓三四個當事人，關五六天廠子，罰七八萬塊錢，八九不離十，下次咱再犯。

明眼人都感覺到，每一回重大食品安全事故爆發，幾乎只有生產者受罰；而負責監管的質檢、工商等行政部門，老百姓見到的只是道歉，令人質疑「有效監管」只是得把聲。像瘦肉精豬肉事件，農業部門明顯失職，可至今仍未見到有人被問責，這不是有法不依嗎？還說甚麼「重典治亂」？

有心水清者指出，在長達一百零四條的現行《中華人民共和國食品安全法》中，與追究相關行政監管部門失職責任有關的只有寥寥兩條，且對「失職」的具體界定語焉不詳。當務之急應是精簡部門，具體落實官員監管問責，對毒食品主謀嚴懲不貸，不可手軟，則毒食品可遏。