短打長擊：高糧價時代來臨

美國前國務卿基辛格說過：如果你控制了石油，你就控制了所有國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人；如果你控制了貨幣，你就控制了整個世界。

基辛格的話，不能說沒有遠見。事實上，才邁入二○一一年，周遭所有跟吃有關的全都在漲價。

高油價威脅全球經濟復甦，根據歷史經驗，上世紀七十年代兩次石油危機發生後，運輸和化肥成本高漲，次年高糧價危機就尾隨而來。如今阿拉伯世界風起雲湧，動盪未知持續到何時，難保明年不會重演七十年代的劇本，重創全球消費者。

高油價相信會持續一段時期，高糧價亦然。聯合國糧農組織更預言，糧價走高將成長期趨勢。今年一月，全球糧價指數連續第七個月上漲，達到二百三十一點，其中主要因素是城鎮化、工業化使耕地面積減少，尤其是油價上升提高了農業的生產、運輸成本。此外，由於油價上升，一些發達國家如美國，將部分玉米用於生產生物燃料，分流了食品供給。而過去兩年全球超寬鬆的貨幣政策，也刺激了農產品的投機炒賣。

近期民生領域最熱門的話題，無疑是不停上漲的物價，清明節拜山，孝子賢孫也呻三牲祭品冥鏹香燭均大幅漲價。內地有研究指出，今後糧價持續上漲將常態化，過去人們認為的「異常波動」也將常態化。英國一家官方研究機構甚至預測低糧價時代已告終結。專家警告，如果各國不採取農業革命，今後四十年人類將面臨巨大糧食危機。