政情:洪為民擦日本菜冇有怕

菁英會常務副主席Witman洪為民擔任互聯網專業協會副會長多年,不時向政府提出IT建議,早前相約該會常務理事陳家豪同理事陳龍盛大擦日本菜,交流IT心得,仲揀喺灣仔一間上樓日式料理聚頭,原來佢同餐廳老闆娘Reyonna係老友。

坐低之後,Witman照樣柯打新鮮魚生拼盤,有三文魚腩、油甘魚、加拿大海膽、北海道帶子,仲有鐵板燒越南虎蝦同沖繩苦瓜等。呢排係人聽見日本食品就耍手擰頭,但佢就大啖大啖咁食,懶理輻射。

近日魚生掀恐慌,佢話日本食肆相當無辜,事關唔少日菜食材早已喺地震前運抵香港,存放喺凍倉內,部分魚生亦非嚟自日本,叫大家唔使太驚青,放膽食啦!

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洪為民(左二)唔怕輻射,搵埋老友陳龍盛(左一)、陳家豪(左三)齊歎魚生,日本料理嘅老闆娘Reyonna(右一)陪佢哋食埋一份。

美味魚生當前,點捨得唔食?

嚟自北海道嘅帶子,鮮甜爽口。