SUN角度:通脹跨陰陽界 這個清明樣樣貴

通脹猛於虎,鈔票愈來愈唔見使,統計處最新數據顯示,二月本地消費物價指數按年上升百分之三點七,創兩年半新高。通脹攀升,連帶清明掃墓祭品,包括鮮花、乳豬、水果及金銀衣紙等紛紛加價,其中鮮花及乳豬的批發價飆升四至五成,孝子賢孫可能要過一個「最貴」的清明節。經濟學者指出,由於本港依賴外地輸入貨品,常受輸入性通脹影響,而政府壓抑通脹不力,不能幫助低收入人士渡過難關。

下周二才是清明節,但慎終追遠提早祭祀先人的孝子賢孫,已率先感受到通脹的威力蔓延祭祖活動的滋味。其中盧小姐打算在三月下旬掃墓,發現祭品全線加價,「樣樣都貴,用同一價錢買一束菊花,都細紮咗!燒肉仲貴,惟有買少一半,轉買叉燒,生果就買少啲。」事實上,售賣與清明節相關物品的商戶稱,材料價格按年大幅上升。深水埗天順香燭佛具公司負責人胡先生稱,紙紮品平均批發價增加近一成。雖然掃墓豐儉由人,但胡先生指出,用作摺成金元寶的金銀紙,其閃令令表面的錫金屬原料,近年累積加價一倍,製造商已改用較便宜的熨金印製,兩者零售價相差兩至五成。

人仔升值花價大漲

至於新潮的紙紮品,如平板電腦iPad、結他、按摩椅等,售價都不敢訂高,胡先生解釋:「我哋喺深水埗做街坊生意,賺得好微。」而在灣仔的紙紮店「有記」老闆張太也無奈說,大部分貨品來自內地,來貨價上升,都擔心加價令市民「買少啲,燒少啲」,故售價亦不敢調高。

掃墓常用的鮮花因供應量不足而漲價,旺角花墟的芊卉花舖經理劉小姐表示,平日大菊花只售二十元三紮(共三十支),清明節前每紮售十元,但今年需每紮售價二十元,「有啲人會轉買太陽菊,二十五蚊已經有二十支,貪佢抵啲。」她解釋,大菊花主要由廣州及東莞輸港,由於去年底至今年初天氣寒冷,凍傷不少菊花,因而失收令花價被搶高。而來自昆明的玫瑰花批發價亦漲兩成,百合花則因人民幣升值而加價一成。香港鮮花零售業協會主席謝黃小燕稱,花價上升主因是人民幣升值令成本上升,零售價也增加,「例如五蚊一支百合,會加到六蚊,清明一年一次,市民應該負擔得起。」她估計整體加幅約百分之五。

至於傳統祭品燒豬,也因飼料貴、運費貴、燃料貴,導致身價抬高。屯門「藍地燒臘」老闆黃國威表示,三斤半至四斤半的乳豬零售價,短短一年由二百六十八元加至三百元,加幅一成,而五至六斤重乳豬則加一成半;白切雞就由每隻七十元升至七十五元。

年底通脹料衝破6%

黃說:「全年嘅來貨價貴咗四成,但我哋都唔敢加太多,始終做街坊生意,清明節前都係呢個價,當薄利多銷啦。」至於連鎖燒味店方面,泰興燒味集團發言人張小姐表示,乳豬的來貨價較三月初上升四成,每隻乳豬零售價為四百六十元,現時乳豬的供應量穩定,目前未考慮在清明節加價。

經濟學家關焯照表示,清明祭品相關原材料,包括製作金銀衣紙的木材、農產品及肉類的價格均上升,而本港依賴外地輸入貨品,政府難以壓抑通脹,建議透過紓困措施,幫助低收入人士渡過難關。根據統計處數據,二月份食品價格(不計外出用膳)升幅高達百分之六點五,整體通脹率亦有百分之三點七,關焯照預料,六月中通脹會升至百分之五至六,今年第四季可能衝破百分之六。

張美蘭/張琦

深水埗紙紮店負責人胡先生表示,紙紮祭品的整體來貨價按年上升百分之五至十,而平板電腦及按摩椅是今年新產品。

燒臘店老闆黃國威無奈說,燒豬的運費、飼料費等成本上升了四成。

花舖經理劉小姐稱鮮花主要來自內地,來貨價因人民幣升值而加價一成。