僱聯淪無良僱主學堂

大家樂早前因應最低工資扣減員工飯鐘錢，引發勞工界及各黨派狂轟，甚至發動集體罷食，終迫使大家樂收回成命。但本港最大僱主團體、大家樂主席陳裕光擔任理事的香港僱主聯合會不但無吸取教訓，還「變本加厲」在報章刊登廣告，公開教導僱主「走法律罅」規避最低工資影響，包括透過修改削減員工的用膳時間及休息日時薪。勞工界一致強烈譴責，批評聯會為「無良僱主學堂」，教唆僱主剝削員工福利。

僱主聯會昨日以「最低工資－給僱主的建議」為題刊登廣告，舉例一名月薪五千七百九十六元的僱員，在三十一日的月份中每天工作九小時，每月工作二十三天計算，如最低工資將休息日及用膳時間包括在內，僱主需額外補貼二千六百六十元，該僱員的月薪便達八千四百五十六元，時薪接近四十一元。聯會相信這並非法例原意，故建議僱主在五月一日前，審視月薪制員工合約，用膳時間及休息日不作受薪處理。不過會方亦提及，僱主不應扣減僱員每月的工資水平。

帶頭破壞合約精神

聯會的建議引起勞工團體猛烈炮轟，工聯會近三十人昨日隨即到聯會辦公室及勞工處抗議，批評聯會剝削工人利益。工聯會的立法會議員葉偉明要求聯會撤回廣告，又批評政府就最低工資的指引遲遲未出台，認為「政府無能、僱主無良、員工無助」。職工盟議員李卓人狠批聯會成為「無良僱主學堂」，帶頭破壞商界尊重法治及合約的精神，會考慮建議為保安行業先行制訂標準合約，列明飯鐘及休息日有薪。

勞聯副主席吳慧儀亦指聯會說法誤導，勞工處的指引並沒有指明休息日及用膳時間需以最低工資水平計算，批評聯會不道義。清潔服務業職工會組織幹事李劍曼斥聯會做法可恥，是「以大壓細」。十多個勞工團體組成有薪用膳時間關注組，不滿聯會公然教唆僱主修訂合約，認為休息日及飯鐘有薪屬合理。

僱主聯會主席陳祖澤否認作出教唆：「教唆係教人做壞事，我哋只係講事實畀大家聽。」總裁龐維仁則指，修訂僱傭合約由雙方共同商討，相信僱員不會因為受壓，而同意減飯鐘錢。

勞工處稱，如僱主和僱員對現有僱傭條件有不同理解，如用膳時間或休息日是否有薪等，勞資雙方應釐清現有合約中不清晰的條款，過程中僱主應充分諮詢僱員，透過溝通及協商尋求共識。勞工及福利局表示，目前已密鑼緊鼓制訂有關指引。