香港是養母英國是貴人

【本報訊】入標競投英國海軍退役航空母艦「無敵號」的林健邦，是勤奮中國人工字打出頭的典型例子。由點心學徒苦幹晉升至酒店大廚，再從他的老本行飲食業轉而染指遊艇買賣，甚至打算在內地自行生產遊艇，以至現在競投「無敵號」開國際航海學校等，都反映出華人勤奮及擅於捕捉環境和時機的一面。出生於珠海、曾在香港打拚十三年的林健邦形容，中國是他的生母，而香港則是他的養母，是給予他學得一技傍身的地方，至於英國則是他的貴人，給予他發展事業的機會。

林健邦一九六二年出生於內地珠海，人生首十七年都在珠海度過，他形容中國是其生母。當他完成初中學業後，十七歲時隻身來香港，花了五年時間當點心學徒，其後事業更上一層樓，在本港一間五星級酒店晉升至粵菜大廚。

至一九九二年，林健邦決定赴英國發展，繼續當粵菜大廚的工作，並於九七年獲英國華裔首富葉煥榮賞識，協助他開設首間餐館榮華大酒樓。在短短十數年間，林健邦在英國中部地區已擁有七間食肆及一間製造蛋糕的餅店，他經營的食肆口碑甚佳，曾獲頒不少飲食界星級榮譽，更曾於○八年登上一份雜誌的中國餐廳首二十名排名榜之內。他形容英國給予他十八年的事業發展機會，可說是他的貴人。

準備自行生產遊艇

林健邦已婚，育有兩子一女。他稱在未入標競投「無敵號」之前，兩年前已回老家珠海，與友人合資一間造船廠，這兩年的業務主要是買賣二手遊艇為主，因為他們發現中國對遊艇的需求有龐大的市場。他們專攻的遊艇是船身長四十三呎，內裏有三間房間的類型，而這類型遊艇，在英國新造的話便要六十萬英鎊，運回大陸打稅要百分之百。有見及此，他和生意拍檔正準備自行生產中國的新一代遊艇。