供港量減價飆 冬至要捱貴菜

【本報訊】天冷影響內地供港蔬菜數量減少一成四，昨本港蔬菜批發價平均較前日增加一成，當中又以火鍋菜茼蒿升幅接近三成半最厲害。內地韶關一個供港菜場指出，工人在嚴寒天氣下不願開工收割，影響蔬菜供應量，若天氣持續寒冷，相信蔬菜供應量會繼續減少。本港蔬菜統營處則預期，部分菜農趁近日好價提早收割，但新一造蔬菜卻未能趕及冬至前長成，故相信市民冬至要捱貴菜。

火鍋菜茼蒿升最勁

粵北和韶關為本港蔬菜主要供應地之一，韶關一個供港菜場的負責人表示，當地出現結霜，工人因天氣寒冷而停工，令供港蔬菜減少三分之一，若天氣持續寒冷，相信供應量會繼續減少。有本地菜農亦稱，雖然本港大部分地區未有結霜，未有凍壞蔬菜，但蔬菜生長速度較慢，故價錢亦會稍為上升。

蔬菜統營處總經理黎國仁指出，內地供港蔬菜量昨減少一成四，較前日減幅擴大，蔬菜批發價亦顯著上升，昨日平均升一成，較前日的百分之六為高。他稱嚴寒天氣下市民愛打邊爐，昨日亦以火鍋菜批發價升幅最為顯著，其中茼蒿升幅最大，近三成半，批發價由前日每斤四元一角升至昨日五元五角，其次是豆苗升兩成九，而青白菜和菜芯亦升近兩成半。

大埔大元邨菜販祺嫂亦指近日菜價貴了一至兩成，其中荳胚和百靈菰最貴，要四十元一斤，荳胚售價更較上周急升一倍。她稱天氣寒冷市民愛打邊爐，生意特別好，故下周冬至前，她會比平日多入兩至三成貨。北河街街市菜販梁太亦稱，生菜和茼蒿等火鍋菜最好賣，未到黃昏已全部沽清，雖然近日菜價是入冬以來最貴，但主婦為家人準備火鍋配料都大破慳囊。