Sun角度：食肆火鍋撈出死老鼠

【本報訊】北上歎火鍋，除了有機會食着「化學鍋」，更驚人的是隨時食着死老鼠！內地咸陽市一間專食「涮牛肚」的食肆，食客在幾乎食完之際，才在鍋中撈出一隻死老鼠，嚇得花容失色，更即時嘔吐大作。內地食品藥品監管部門已介入調查這宗駭人事件，但初步調查並無發現店有老鼠出沒，店方估計是惡作劇，更可能是員工所為。

這宗令人作嘔事件，發生於上周六（十一日），不幸食着死老鼠的王女士，當時在該食肆二樓，與兩名家人一同享用火鍋，一小時後，他們已將鍋中的六十五串菜食了四十四串，此時，王的友人竟在鍋底中撈出一隻「黑掹掹」的東西。他們起初以為是調味包，細看竟發現是一隻有十多厘米長的死老鼠！王女士頓時嘔吐大作，在場食客知悉事件，在無付款下嚇得落荒而逃。

店方疑是惡作劇

王女士其後報警和通知傳媒，餐廳經理事後向王女士道歉，並將王女士送往醫院檢查，又書面承諾該店會承擔醫藥費，願意賠償相關精神損失。但該店事後強調，廚房做足防鼠措施，店方懷疑事件屬惡作劇，可能是店內員工所為，並且估計與一名廚師有關，因該名廚師事後無故失蹤。

內地相關食品藥品監督管理局人員亦指出，檢查該店廚房、儲物間和配料後，並無發現老鼠活動過的迹象，但仍會徹底調查，確保符合衞生才可繼續經營。雖然發生死老鼠事件，該店事後兩日已恢復營業，而且食客座無虛席。該店主管強調事後已在整間餐廳做了徹底清潔。