- 2010年09月16日(四)
本文重點
【本報訊】中秋節將至,有環保團體的調查結果顯示,受訪家庭去年中秋節平均丟棄一點二五個月餅,推算全港家庭丟棄月餅多達二百八十五萬個,若排成直線相等於一百二十四條青馬大橋。此外,同一調查亦發現,去年有一成七家庭燒烤慶中秋,六成八家庭有剩餘食物,推算全港燒烤度節的家庭浪費的食物,足夠一個三人家庭八十二年食用,被評為中秋節最不環保的活動。
燒烤棄食物夠一家三口食82年
本地環保組織「綠色力量」去年中秋節訪問三百一十三個家庭,發現大部分受訪家庭都有丟棄月餅外,被棄月餅數字更是自○四年以來年年上升。調查又發現,一成七家庭會以燒烤慶祝中秋,當中九成六家庭使用即棄餐具,六成八會剩餘食物,估計燒烤丟棄的食物,夠一家三口食用八十二年。中秋節期間因丟棄月餅及燒烤所產生的二氧化碳近一萬零六百五十七噸,需八十八萬棵樹以一年時間吸收。
綠色力量保育經理呂德恒稱,雖然大部分的月餅製造商已減少包裝組件,但團體仍發現有一家月餅製造商的「七星伴月」禮盒,不計算盒內的紙皮,仍有鐵盒、包裝紙、膠兜等四十七個包裝組件,他建議市民應選購環保包裝的月餅。
| ||||||||||||||||