06/08/2010

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政情:葉劉帶囡囡探粉絲班

匯賢智庫嘅立法會議員葉劉淑儀愛女榮欣由美國返港放暑假,兩母女早前就去咗米芝蓮三星級著名食府龍景軒撐枱腳。葉劉同榮欣此行仲有另一目的,就係探老友嘞。

原來葉劉嘅facebook粉絲Bernard Chan月前由半島酒店嘅瑞士餐廳跳槽去咗龍景軒做品酒師,葉劉一於嚟打氣。Bernard為葉劉預備一支甘香清甜嘅白酒,又精選幾味巧手菜式,包括甜豉醬焗智利鱸魚柳、豉椒龍蝦球等,鱸魚柳焗得香脆,魚味濃郁,配上甜豉醬,吊出鮮魚香味,葉劉愛keep fit,食魚最啱佢。

之後再嚟一味澳洲和牛面肉。澳洲和牛係以日本傳統養牛方法,喺當地牧場飼養嘅日本牛種,所以油花分布絕不遜於日本和牛。龍景軒以古法炮製和牛面肉,牛面肉入口似牛腩,不過肌理比牛腩幼細嫩滑。

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