當年當年，毛澤東在一九五八年掀起一場大躍進，將大小農村組成人民公社，砸小鍋，大煉鋼，全國人民跑步進入社會主義，將勞動力從鍋台邊解放出來，改往食堂吃不要錢的大鍋飯。結果，大鍋飯吃出個大饑荒，三年下來，至少三千萬人餓死，其禍害尤甚於日寇入侵。

大鍋飯反映在意識形態上，就是「做又三十六，唔做又三十六」的平均主義，不但無法解放生產力，反而成為發展桎梏。直至七十年代末，鄧小平上台撥亂反正，端走鐵飯碗，打破大鍋飯，方令經濟重拾升軌。

今日今日，大國崛起，中國奉行「社會主義市場經濟」，大鍋飯幾在神州大地銷聲匿迹，但本港中小學卻靜靜起革命，實行名為「中央派飯」的另類大鍋飯。據報道，在去年的施政報告中，港府為中央派飯預留五千萬元經費，迄今已接獲一百八十間學校申請，一旦付諸實行，這些學校將會增建廚房、飯堂，摒棄派飯盒的傳統模式，改由學生自備餐具，排隊輪取即場烹煮的大鍋飯，一來可為他們提供新鮮健康的午餐，二來可以減少使用即棄飯盒，三來，學生們依個人食量領取飯菜，還可減少廚餘浪費，從小培養環保意識。

咦，既然中央派飯好處多多，環保團體倡議經年，各界人士咸表支持，為甚麼官員們早早不做，偏要拖到今時今日？看來，他們吃慣了港府的大鍋飯。