26/01/2010

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美味鯪魚球骨更死七旬翁

本文重點
【本報訊】美味「鯪魚球」竟奪命!昨午年逾古稀老翁在黃大仙寓所,享用妻子親自煮製的「鯪魚球」時,疑意外骾喉窒息,他被救護員送院搶救後,終告不治。

死者劉兆文(七十四歲),生前與妻子及家人同住竹園北邨榕園樓一單位。昨午一時許,劉妻為丈夫準備午膳,親手炮製鯪魚球作餸菜,她為方便進食,已做得較平常為細小,直徑僅三公分。當劉翁吃得津津有味時,突然出現呼吸困難,曾用手指指住喉部,劉妻懷疑他被鯪魚球骾喉,嘗試用手為他扣喉,惟仍無法將魚球扣出,他更陷入昏迷,妻子心知不妙報警求助。

救護員趕至,先為他清通喉道,再送院救治,可惜已不治。劉妻驚聞噩耗,悲傷落淚,並通知其他家人到醫院。

救人黃金三分鐘

急症科專科醫生彭繼茂指出,長者因體弱、慢性病、長期服藥等原因壓抑中樞神經,導致咽喉反應較差,進食時「氣管膜」不能蓋上,食物很容易進入管道造成阻塞,若未能在「黃金三分鐘」內將骾喉食物取出便會喪命。彭續稱,成年人氣管直徑約一公分,進食前最好將大塊食物剁碎,然後慢慢吞嚥,以免阻塞氣管或食物墮進氣管引致意外。