去年冬至，本港市民無活雞做冬，今年臨近冬至，雞價愈貴，漁農自然護理署資料顯示，昨日活雞平均批發價達二十元四角一斤，較上星期上升兩成，而自去年中雞檔實施活雞日日清措施後，本港目前每日只得七千隻內地活雞進口，食衞局在今年農曆新年及中秋節均沒有放寬內地活雞進口量，令雞隻零售價中秋時升至四十五元一斤，農曆年更達七十元一斤。

食衞局遲遲未決定增活雞

去年由於禽流感爆發，冬至本港已無雞賣，港九雞鴨行職業公會主席黃詠南指，一般雞檔在冬至前會多取一倍活雞，但食物及衞生局仍未決定是否放寬內地活雞進口量，若政府繼續不放寬，市場將供不應求，批發價逾三十元一斤時，零售價有機會升至六十元一斤，雖然放寬量多少也難壓雞價升勢，但若多數千內地雞，緊張情況可略為紓緩。

海味業界在去年金融海嘯的冬至曾劈價吸客，但今年情況大不同。安記海味總經理潘權輝解釋，由於入口商早前入貨態度傾向保守，因此市道一好轉存貨即緊張，扯高售價，以去年冬至賣九百五十元一斤的花膠公為例，目前已漲價至一千二百元一斤，升幅兩成半，日圓上升亦令港人喜愛的日本中元貝變貴，現賣約四百八十元一斤，升幅超過兩成，他說：「鮑參元貝未來仲會貴，部分業界存貨量又未必夠，都係愈早買愈好。」