本文重點
台灣宜蘭縣衞生部門在一批經香港進口台灣的內地活鮑魚樣本中,驗出含致癌物硝基呋喃,當地衞生部門昨銷毀五百多公斤存貨。香港海鮮業界指本地市面有售的活鮑魚七成來自內地;有立法會議員要求當局盡快追查毒鮑魚源頭,查看問題海產有否流入本港。香港食物安全中心表示正尋找有關出口商的資料,會繼續留意及跟進事件。
活鮑近年成功以人工繁殖可大量飼養,一年四季供應不斷,由於價錢漸趨大眾化而受市民歡迎。香港海鮮聯合總會主席李彩華指,市面上售賣的活鮑魚七成來自內地,包括大連、山東、福建及深圳等地,其餘少量從澳洲、南非及墨西哥等地進口,以往部分會轉口到台灣,自從兩岸三通船運直航之後,轉口數量已大幅減少。
硝基呋喃已禁用
李說,硝基呋喃主要是替活海鮮消毒及治病用途,有助提升海鮮的存活期,由於硝基呋喃可以致癌,當局年前已收緊對海鮮的用藥管制禁止使用,業界對此已提高警覺。李認為,台灣發現有問題內地活鮑只屬個別事件,不排除該批活鮑本身健康有問題,有人落藥保鮮引致。又強調在本港市面上售賣的貝類海產,基本上是安全的,市民毋須太擔心。
代表漁農業界立法會議員黃容根指,問題內地鮑魚是經港轉口台灣,未知有否流入本港,當局應盡快與入口商聯絡,追查鮑魚的源頭,加強對市面監察及抽檢,保障市民健康。
台灣傳媒早前將市面上購買到的廉價活鮑送交化驗,發現含硝基呋喃超標六十六倍,當地衞生部門跟進抽查化驗。批發商向當地衞生部門透露,鮑魚貨源來自大陸,最近一次在上月二十五日從香港進口一千零八十公斤,其中六百公斤已分銷給十六家業者,宜蘭衞生部門已銷毀查封五百多公斤存貨。
