自從蘇聯解體，「蘇東波」共產政權分崩離析，北韓可以說是共產主義死剩種之一。如今連金正日也主動在憲法上刪去共產主義字眼，中國共產黨實在有必要好好考慮一下我多番提過的建議：改名。

中國都走上市場經濟的黃金大道了，還共甚麼產呢？資本家都可以入黨了，還共甚麼產呢？《物權法》都保證私人財產神聖不可侵犯了，還共甚麼產呢？如今先富起來的老百姓呀，不但不再相信共產主義，而且最怕的正正是有人來共他們的產，中國共產黨如不改名，實在是名不正言不順。

不但共產主義可以一筆勾銷，其他統一標準亦該棄如敝屣。甚麼統一標準來着？內地近年為多種食品訂立統一標準，先有饅頭製作的標準，然後又有泡椒鳳爪和怪味胡豆等等小吃標準，接下來，國家農副加工產品及調味品質量監督檢驗中心又起草《火鍋底料國家標準》，為麻辣火鍋推出統一標準，釐定材料甚麼，分量若干。

諸君，大家試試幻想一下「飲食世界共產主義」，去甲店吃麻辣火鍋，跟去乙店吃到的一模一樣，再去丙店吧，同樣沒有分別。這樣千篇一律的飲食世界，不是太沉悶了嗎？吃在食家嘴裏，比死更難受。

毋須講求創意 有如行屍走肉

飲食作為一種文化，甚至是一門藝術，很多時候講的是創意，而不是標準。多幾粒辣椒，少幾粒花椒，多幾粒鹽巴，少幾粒冰糖，皆能成就變化萬千的化學組合。當今炙手可熱的分子料理，就是把食物材料拆解了再重新組合，若然要給統一標準，對於名廚而言，簡直就是謀殺他們的靈魂。

噢，對了，用藝術來比喻最貼切不過。你能想像蒙娜麗莎統一標準嗎？除非你是以臨摹維生的行貨畫家，否則你一定反對每一件藝術品都是一模一樣。

信我，統一標準，人人變蠢，在一個毋須講求創意的世界裏頭，活着只不過行屍走肉而已。

既然已經沒有人相信共產主義，為甚麼還要推出那些勞什子統一標準？就讓麻辣火鍋各師各法，亦讓百姓腦袋異想天開。