羅世恩講述目擊走私經過時指，他當日以運輸工人身份，聯同菜販下午抵達深圳二線一處叫白泥坑的小型加工場，目睹有人將數條香煙放進裝有生菜的發泡膠箱內，用菜鋪面後封箱，一部小型貨車收集八個菜箱運到另一加工場，交由另一輛中型密斗貨車運往南山配送中心。

只要付錢甚麼也可運港

羅續稱，中心內一名叫「細肥」的男子上前招呼貨主，聲稱只要付錢，甚麼東西也可運到香港收貨；貨主交錢後，工人隨即替菜箱貼上蔬菜標籤，沒經抽檢即搬上一輛中港重型菜車。羅說，據知蔬菜購自布吉附近的批發市場，而非來自註冊供港菜場，有人利用註冊菜場剩餘產地證過關，令本港食物安全標籤制度失效。

他說，走私菜當晚十時許抵達上水石湖墟街市外，司機透露經過文錦渡口岸時沒有被截查，令人震驚的是，當菜販開箱時除有未完稅香煙外，部分菜箱還夾帶凍肉，在酷熱天氣下，衞生惡劣難以想像。

知情人士稱，走私菜比正常進口菜便宜三至四成，以正常八元一斤菜心為例，走私菜可賣至五元一斤「頂爛市」。