【本報訊】豬肉價格從去年三月回落後平穩，但受內地於中秋及「十．一」等節慶對豬肉內需增加刺激，豬肉批發價連月來穩步上揚，港人捱貴豬肉日子重臨。本港活豬買手表示，現時內地活豬批發價較七月時上升近一成半，最高價近一千二百元一擔；零售方面，每斤瘦肉由年初二十餘元急升至昨日三十二元，有豬肉檔更指該價目未包括近日漲價，暗示短期內升軌持續。
批發價升逾一成
國家發展和改革委員會昨公布，內地豬肉價格連升十二個星期，六月中至今累積升幅逾兩成，大中城市的瘦肉零售價於最近一周更單周急升近一成。
發改委解釋，臨近「十．一」及中秋節，市場需求增加將豬肉價格推高，政府六月初開始加大凍肉收儲量，亦進一步令供應緊張，加上生豬養殖戶減少，估計豬價仍有上升壓力。
本港市場的九成半活豬來自內地，內地豬價急升，本港豬價亦被推高。食物及衞生局數字顯示，昨有近四千九百隻活豬運抵屠房，當中約四千六百隻由內地進口，數目與近半年相若，但平均批發價卻上升至每擔一千零三十三元，與上月初相比升逾一成二，上周二最高價更曾逼近一千二百元一擔。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出，五月人類豬流感爆發初期，豬肉批發價曾錄得七百三十元的近兩年新低，但七月底開始，內地供港活豬數目正常，叫價卻逐步提高。
沙糖雞蛋價狂飆
現時街市肉檔瘦肉價仍維持二十八至三十二元一斤，旺角花園街街市豬肉檔負責人袁先生稱，上月豬肉批發價升幅開始明顯，因天熱令銷量下降兩至三成，他未敢貿然加價，但相信不會維持太久，「瘦肉去番四十八蚊斤唔出奇。」
沙糖及雞蛋價錢近月亦狂飆，因為巴西及印度兩大甘蔗生產國今年均失收，國際期糖價由年初一美元一磅升至近日一點九美元，升幅達九成，以三十公斤裝白沙糖為例，年初約一百港元一包，目前已升五成至一百五十元。
另外，雞蛋批發價於上月連加五次，茶餐廳負責人倪先生表示，若糖價再升一成，飲品會加價一元。