鼠群肆無忌憚暴走橫行，穿梭鬧市嚇煞途人，理應除之、滅之而後快，然而，負責督導環境衞生的食環署，卻屢屢厚待這等滿身病菌的厭惡性動物。細究箇中原因，除了部門上下「懶」性使然，別無其他。

食環署向以豢養懶蟲見稱，隨便舉幾個例子，就可以知道這個機構名副其實是懶人集中營。換支光管有多大難度？就正常人而言，爬上鋁梯，拿着光管左扭右擰，光明瞬間重現，既方便又快捷，可說是一項毫無難度的舉手之勞罷了！員工只要把事放在心上，街市根本就不會烏燈黑火，危及行人。好啦！即使不欲親身上陣，登高犯險，撥個電話，Call個裝燈師傅亦可輕易解決問題。但無奈的是，如此簡單任務，食環署仝人卻有本事拖足一整月方才動手更換，可想而知，他們縮骨卸膊、怠慢懶散的程度已屆無可救藥的地步。

除了懶於更換失靈已久的街市光管外，面對一頭暴露荒野的牛屍，他們同樣視之等閒，當作小事一宗，懶得處理。這也難怪！回想當年，署內不少職員曾被上級任命為殺雞大使，捏頸放血，掄刀劈殺，瓣瓣精通，身陷成籮成堆成坑的雞屍群中，他們尚且無所驚恐畏懼，因此，區區一頭死牛又算得上甚麼呢？

有這樣一個治鼠乏力、收屍怠慢、處事拖拉的食環署，香港遲早變成「疾病之都」。