原產北美和加勒比海

雀鱔目類的福鱷屬於全骨下綱福鰭魚類，原產於北美洲和加勒比海島嶼，有古化石之稱，可以追溯到二疊紀時代。福鱷身有菱形硬鱗，嘴長齒利，是食肉的兇猛大魚類，背鰭靠後，尾鰭圓形，可長達六米及重逾二百斤。

太古海洋科學研究所助理教授邱倩婷指出，福鱷學名為Alligator Gar，原產於北美洲，並不會在本港及內地的水域出現，品性兇殘，是天生獵食者，最愛匿在水草後面偷襲魚、蝦及小龜。

福鱷適合在極少流動及較混濁的水中生長，荃灣德華公園池塘是理想棲息地，故福鱷長得又肥又健康，估計有五歲。福鱷的食量及成長速度驚人，成年期最長達六米，壽命逾五十年，若在池塘「孤獨終老」，不僅無法繁殖，還可能因不夠食糧而餓死。