04/09/2009

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南京金裝大閘蟹兩隻人民幣99,990

【專案組報道】九月下旬是大閘蟹登場季節,內地有售價高達十萬元人民幣的「天價蟹」,令在二十一日內地上市的陽澄湖大閘蟹更為矚目,本港餐飲業亦已搶先訂貨,預計不出三星期,港人老饕便可大快朵頤。但大閘蟹供應商指出,由於蘇浙一帶近月受颱風影響,以致大閘蟹產量減少,預期售價較去年高一成。

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會公布,首批陽澄湖大閘蟹將於本月二十一日試捕,預計到二十五日便可大量捕撈。大閘蟹未「登場」,內地已推出各種禮券,售價由三百八十元至一千八百八十元人民幣不等,在南京更有九萬九千九百九十元人民幣的禮盒裝「天價蟹」。

三周後抵港 酒樓搶先訂貨

「這批近十萬元的禮盒裝限量一百盒,現時已有十幾宗定單。」出售該天價蟹的供應商董事長史團結表示,禮盒包裝含黃金成分,每盒有兩隻蟹,由於包裝精美,吸引不少婚宴、公司開業作慶祝之用,但「天價蟹」將不會在香港發售。

雖然香港沒有天價蟹禮盒出售,但港人對大閘蟹的熱情絕對不比內地人遜色。距離大閘蟹抵港還有三個星期,但多間酒樓及業界已搶先訂貨。

老三陽大閘蟹負責人祈廣楠稱,今年產量確受影響,但已知每隻重量與去年相若,相信不會影響大閘蟹的質素,所以他計劃將售價調升一成,以每斤二百四十至三百港元出售,該店會於本月二十五日,率先有陽澄湖大閘蟹應市。另一大閘蟹商華興行負責人廖建華亦稱,因太湖要整理河道及規範養蟹戶數目,估計今年太湖大閘蟹產量會較去年少,以四、五両重以上最受影響,預計蟹價會上漲。