年年都係食燭光晚餐過「214」,會唔會行貨咗啲?今年不妨搞搞新意思,走出石屎森林,合力炮製一個綠色情人節。作為駕駛一族,筆者就推薦你逛逛新界北,親手製作意式心形Pizza,再摘埋士多啤梨畀Honey,節目豐富又夠Sweet。嫌遠?今年214係星期日喎,何況有Alfa Romeo Giulietta 1.4T作伴嘅話,又點會怕遠!

園內種植咗大量法國品種嘅有機士多啤梨,去嘅時候已經係兩星期前,士多啤梨仲係青BB,依家應該粒粒都紅卜卜了!

花瓣帶有木瓜果甜香,花蕊就有少少辛辣嘅金蓮花,原產秘魯,唔少歐洲大廚都會用佢做沙律。

園內隨處都係睇得又食得嘅有機食用花,圖中嘅英國玫瑰花味清幽帶甜香,既可泡茶,亦可製果醬。

喺心形餅底加上有機茄醬、意大利辣肉腸、農場芝士,最後放埋啱啱摘嘅有機食用花,就可放入焗爐。

情人節參加Pizza DIY活動,盛惠每位$150,費用已包所需食材及爐火,記住事先預約。

沿水月宮旁邊嘅樓梯拾級而上,就係掛滿紅線嘅姻緣石。

直列式鬼面罩已經夠晒特別,加埋炯炯有神嘅頭燈組,Giulietta確係型。

車仔細細但係馬力十足,加上歐洲品牌,邊個話揭背車只有日系選擇?

前排用咗跑化設計,包覆性與承托力都有高水準表現。

皮革軚環加入金屬裝飾,中控台嘅輕觸屏幕對應隨車音響,又可顯示D.N.A.駕駛模式。

雙圓銀框錶板夠晒立體感,中間屏幕專門顯示Turbo資料。

有機美食 夠Sweet有誠意

今次介紹嘅214過節地點,位於打鼓嶺嘅「有心機」農場,佔地25萬平方呎,咁開揚,置身其中心情都舒服啲,唔似屈喺市區咁侷促。園內種滿有機蔬果,包括粟米、番茄、甜椒、沙律菜、士多啤梨、香草,就連食用花都有;園主Joey特別推介法國士多啤梨,園內種咗逾萬棵,每年呢個時候到三月底正係當造期,紅卜卜又飽滿,似足心形Look,而且又甜又多汁,即摘即食分外Sweet,據講唔少香港五星級酒店及米芝蓮名廚都會特別Order做食材,情侶們一場嚟到,車程遠啲都抵番晒啦!

除此之外,園內仲有一座充滿意式風情嘅磚砌烤爐,Joey就為今年情人節開設Pizza工作坊,教大家炮製心形薄餅,利用園內嘅有機食材,包括番茄醬、香草及食用花等DIY,親自下廚特別有誠意。揸車嘅話,可沿沙頭角公路左轉入坪輋路,沿路直駛至昇平村外小巴總站避雨亭,之後左轉入村內小路,依指示牌直駛約五分鐘就到。

小辣椒Giulietta 型格有力

今次同筆者一齊去到打鼓嶺嘅,唔只有男女Model,仲有意大利型格Hothatch—Alfa Romeo Giulietta 1.4T。車頭面譜已經獨樹一幟,盾形鬼面罩附有V形電鍍飾條,如此布局仲有雷同?欖角形頭燈罩內又有直列式LED日間行車燈,Sharp醒外觀人人Like!車廂方面,全車座椅都係真皮製品,夠Grand,隨車音響附有Uconnect功能,透過五吋輕觸式屏幕,就可直接選曲及調控音量,亦可以軚環按鍵代勞,車程再長都有冧歌作伴。雖然Giulietta嘅引擎容積只有1.4L,不過有Turbo與MultiAir發功,馬力高達170bhp,仲好力過唔少2.0L NA車款,加上獨有D.N.A.駕駛模式系統,以及Q2前軸限滑差速裝置,絕對幫到你喺女神面前威威!

好意頭中途站

由九龍甚至港島入打鼓嶺,路程的確唔短,不妨搵個中途站歇腳,筆者推介慈雲山觀音佛堂,一場嚟到可以拜拜姻緣石,沿住佛堂內水月宮旁邊嘅樓梯拾級而上就會搵到,石上早就掛滿善男信女嘅紅線,包冇認錯。駕駛者可沿沙田坳道上山,駛至紫竹亭,然後依照佛堂嘅指示牌而行,大約五分鐘就去到觀音佛堂;留意呢條係單程路,雖然唔會有對頭車,但係山路蜿蜒,又有唔少行山人士經過,駕駛者要加倍留意。離開時,就可沿沙田坳道接衛奕信徑4段沿山路直上,經札山道落山。

農莊小資料

名稱︰有心機

地址:打鼓嶺坪輋(李屋村附近)

開放時間:10:00am-5:00pm(周二至周日)

Pizza DIY:$150/位(12:30pm-3:00pm,

需致電或WhatsApp預約)

查詢:6692 2671

慈雲山觀音佛堂

地址:慈雲山沙田坳道400號

查詢:2320 0789

開放時間:8:00am-5:00pm

Spec

車型:五門五座位揭背車

引擎:直四Turbo

容積:1,368c.c.

最大馬力:170bhp/5,500rpm

最大扭力:25.4kgm/2,500rpm

驅動:前置引擎、前輪驅動

傳動:六前速TCT自動波附加減波

懸掛:(前)麥花臣、(後)多連桿

制動:(前)通風碟、(後)實心碟

輪胎:(前、後)225/45 R17

車身體積:4,351×1,798×1,465mm(長×闊×高)

車價:$258,000

查詢:2960 9288(太古汽車)

文:Konnie

攝:Paul

模特兒:Tracy Leung、Bryan Lam@Inflate