悠閒周末去野餐，是個放鬆身心的好節目，但若然閣下的廚藝只在整菠蘿腸仔、煎雞翼的水平，那倒不如買外賣好過。近日米芝蓮星級名廚Philippe Orrico就在堅尼地城開設了PICNIC on Forbes，餐廳以French Cafe為主，同時貼心的推出野餐籃。只要付上籃子按金，便可即時拿起野餐籃踏青去，夠晒方便。想舒服一點的話，亦可選擇安坐店內，先品味芝士配葡萄酒及香檳，然後再來一道傳統烤雞或鹽燒海鱸魚作主菜，最後歎埋件水果撻就圓滿嘞！

乾式熟成牛仔排 $698/2人份
來自蘇格蘭的牛仔排，用百里香、黑蒜等醃12小時再煮，配秘製牛肉汁，入口皮香肉滑。

88天農場走地烤雞 全隻$488
選用蘇格蘭88日的走地雞，簡單加調味烤20至28分鐘便成，肉質不會鞋烚烚。

Picnic Basket $388起
當中包括熟肉醬、鵝肝軟凍、藜麥沙律、青豆凍湯和薯片等，十分豐富，加$80按金便可連籃外帶。

餐廳以綠色和啡色為主調，以配合野餐主題。

Shop Info

PICNIC on Forbes

地址：堅尼地城科士街38號

電話：2855 0810

文：Ampo