節日過後,或會感到身心俱疲,吃得太多、睡得太少,驀然發現黑眼圈比熊貓更大,加上臉色灰暗,說不定還爆幾粒暗瘡,連刷牙洗臉都不想照鏡啊。

皮膚是人體最大的器官,必須由內到外的調理,才能夠保持皮光肉滑,至於能否肌膚勝雪,皮膚吹彈得破,就要看年齡和遺傳基因。

坊間有許多關於保健的文章,有些是矛盾的,比方說,有研究指每日飲一杯咖啡無益,也有研究指常飲咖啡有益,就要細看益處和害處,無論研究指多飲有益,還是一日一杯仍然有害,我依然習慣每日飲杯咖啡、奶茶或鴛鴦,因為喜歡。

相對來說,有些食物在所有文章都推介為有益的,例如最近看健康網站介紹六款美肌食品,這類食品重複出現,尤其是有西醫和營養學理論支持的,多吃無妨。

六款美肌食物是橄欖油、生蠔、南瓜、紅酒、黑朱古力和奇異果,橄欖油不宜煎炸,只宜低溫煮食,或用來做沙律油,多吃橄欖和橄欖油的地中海式飲食比較清淡,有利維持心臟和腸胃健康。其餘五款食物都有豐富維他命、纖維和礦物質,可以幫助睡眠和排便,睡得安穩、每日排便和新陳代謝正常,皮膚自然亮麗。

中醫的美肌食物是豆類製品、黑芝麻和蔬果,都是尋常食物,常吃有益身心。