布呂赫　小巷流水人家

比利時布呂赫（Brugge）舊城區的Markt廣場，宏偉古建築林立，不時更有馬車穿梭街巷，令人有回到繁盛中世紀的錯覺。沿Wollestraat大街走向運河一帶，景色又截然不同，在那裏，可於岸邊靜看天鵝或水鴨的可愛動態，逛逛特色小店或找間餐廳閒坐，等待日落西山，拍一張水鄉夜色「艷照」，感受當地人的慢活氣息。

水道兩旁建滿小屋，充滿水鄉風情。

Rozenhoedkaai的夜景十分著名，漂亮建築倒映河上，景色的確迷人。

沿Wollestraat大街走向運河一帶，是個慢活的小社區。

在岸邊偷閒靜看水鳥百態，寫意到極。

遠離舊城中心區，風光更加漂亮。

剛做好的第三艘快艇，由Kasper充當船長。

從事泥偶創作40多年的Kasper，最少花上兩天時間才能完成一個公仔。

Kasper喜歡惡搞「專業人士」，創作出各種表情趣怪的泥偶。€25（約HK$210）起

碼頭有四、五間餐廳選擇，價格相近，不少人專程到來歎比利時青口。

青口肉質彈牙，帶有西芹、香荽和蒜頭的清香。

一鍋滿滿的美味青口送啤酒，是一大享受。€28（約HK$235）

淘氣老工匠

逃離熱鬧的Markt廣場，來到寧靜的小社區，在夕陽餘暉下於小巷間蹓躂，區內有不少特色小店，售賣陶瓷公仔的Keramiek Kasper是其中一間。老闆Kasper從事泥偶創作40多年，喜愛以醫生、老師及律師等專業人士為創作題材，當中醫生公仔便細分為婦科、兒科或骨科等十數款，表情趣怪叫人看了不禁發出會心微笑。跟Kasper談得高興，他更拉着我話要介紹其「遊艇系列」給我看，但重點不在於船款，而是船上的人，他至今已製作了三艘陶瓷快艇，船上載滿了名人、壞人及好人，大家只要於明年3月前猜中好人船上的人物，便有機會贏得價值€150（約HK$1,260）的泥偶，童心未泯的Kasper還細細聲給我貼士，已60多歲的他依然淘氣，難怪創意無限。

Keramiek Kasper

地址：Wijngaardstraat 22, 8000 Brugge

營業時間：1:15pm-5:30pm（星期六、日開11:30am）

網址：www.keramiekkasper.be

河畔歎青口

羅森荷德碼頭（Rozenhoedkaai）是布呂赫出名靚的景點，夜色更是迷人，最好找間餐廳一邊吃飯一邊欣賞。碼頭有四、五間餐廳，我選擇了侍應十分熱情、帶點意大利風味的'tLammetje，坐在露天位置，看着倒映在平靜河道上的漂亮建築，果真迷人，這時我點的蒜頭煮青口都送上來了，鍋中青口肥美飽滿，鮮味中帶點微鹹海水味，肉質十分彈牙，再喝一口比利時啤酒，簡直是一大享受！