食物城市　變幻人生

「草圖」意指未成形的概念、設計，充滿了不確定性和變幻性。北京藝術家宋冬將草圖套用在人生裏，認為生活終歸為一個「成品」，而我們日常所做的便是「草圖」─每天都處於變化當中。趁着秋季，宋冬分別在都爹利會館和佩斯香港舉行「宋冬˙草圖」食物藝術展，透過生活必需品引領觀眾對自身生活環境進行反思。

宋冬以食物堆砌出「城市」再吃掉，寓意城市的發展每天都經歷着更新換代。舊的樓房被推倒，被新的大樓取替。

用糖果和餅乾建造出既可口又誘人的城市，奈何卻注定要被毀滅。

為配合「草圖」的概念，刻意運用藍色膠紙貼勻天花、牆身、腳線，並標注建築尺寸，寓意館內的所有展品都正處於規劃過程，都是正不斷進行的草圖。

「曼荼羅」本為佛教壇城畫的儀式。僧侶以礦石粉末精心繪製後再掃空，以代表回歸空無一物。但宋冬的《曼荼羅》裝置卻是處於未完成階段。

宋冬的《曼荼羅》裝置插上利刀，使作品不能掃空，只可持續在改變及未完成的狀態。

宋冬

建造與摧毀

「宋冬˙草圖」展覽分別在兩個展館舉行，展出截然不同的作品。從都爹利會館一系列的《看城市》相片可見，宋冬使用餅乾、甜點堆砌出不同的城市景觀。藝術家花心機堆砌好「繁榮都市」後，卻邀來各人把「城市」吃掉，只剩下相片、影片作紀錄。「我將餅乾稱為『美麗的毒藥』，因為多吃這種高糖分的食物會傷身。這與城市某些特性契合─我們因着欲望不斷建造和擴張城市，其實也因着欲望在摧毀着城市；而在吃掉『城市』（摧毀）的過程，我們自以為『未來』近在咫尺。實情是我們放任自己去毀壞它，使它成為一片廢墟。」

改變與歸空

在佛教，僧侶會以礦石粉末創作「曼荼羅」圖畫，繪畫完後就會將它掃空，回歸至空無一物的狀態，象徵涅槃（即世間最終圓滿而寂靜的狀態）。我們一代又一代努力地「創造」未來，然後又將它們逐一拆毀，不是正正與「曼荼羅」的製作過程不謀而合？擺放在佩斯香港的《曼荼羅》裝置，是宋冬最新的藝術作品。他利用各款調味料灑成多幅「曼荼羅」的模樣，可是每幅卻留下小撮未完成，然後從裝置後面插入利刀。利刀使整幅作品即使完成後也沒法被「一掃而空」，只能無止境地處於「未完成」或「完成」的狀態。宋冬表示：「『曼荼羅』是佛家精神的圖示，也是洗心的媒介。但在我的《曼荼羅》裝置裏，『未完成』的作品與利刀均顯得整個洗心的過程是步履蹣跚。這亦象徵我們的生活變化。如同草圖般，正不斷地改變、延續……」