觀塘工廈由以往製衣廠、印刷廠雲集，轉型至今天創作室、Band房、創意市集相繼落戶，充滿活力的工廈中，我們找到集齊衣食住行於一身的型格潮店Oldish The Garden。餐廳是店子新開張部分，供應英、法、泰、意等多國菜，近期主打有機藜麥沙律及黑毛豬溫泉蛋黃薑飯，為觀塘工廈美食新天地，帶來更多姿采。

Oldish All Day Breakfast $88
意大利麵包、紐倫堡香草豬肉腸，還有靈芝菇、日本冬菇、有機白菌，用料十足，加上嫩滑炒蛋，十分惹味，不少客人都話吃一份足夠供應全日能量。

紅酒燴牛膝配藜麥 $112
分量十足，是肉食型男之選。牛膝以洋葱、甘筍、西芹、番茄、香葉、蜜棗、沙茶醬、燒汁、紅酒等煮成的紅酒汁燴約一小時，牛味香濃，入口Juicy軟腍，配上藜麥，夠晒健康！

黑毛豬溫泉蛋黃薑飯 $112
分量較細，似足日式定食，較受女士歡迎。黑毛豬肉質彈牙，蘸溫泉蛋黃汁吃，會吃出幸福的感覺，加上微辣黃薑飯，每粒飯都香噴噴。

煙三文魚他他醬薄餅 $108
創意滿滿的阿樂，以他他醬做醬底，配上煙三文魚，新鮮焗製，香脆可口，三五知己同享最滋味！

有機藜麥沙律
$102（午市套餐）
以楓糖配藜麥沙律，帶出清香，加上青椒、紅椒、洋葱、黑醋，清新又健康；套餐還包餐湯、咖啡或茶，分量十足，女士一定夠飽。

店舖的另一邊售賣皮鞋、眼鏡、時裝及家居擺設，一店滿足「衣、食、住、行」的需要。

近期引入的黃銅餐具大受歡迎，全部人手製造，日本進口，價錢由$88起。由於大受歡迎，部分款式經已售罄，要買趁手！

部分座椅可買走，從歐洲以至東南亞進口，客人可以試坐一個下午，覺得舒服才把它們帶回家。

老闆Paul給予員工很大自由度，沒有要求他們設計指定菜式，也沒有要求試味，只要他們有信心，就會推出市場。

步出老舊的升降機，佔5樓全層的是Oldish The Garden，這裏表面是一間賣家具、懷舊衣飾的潮店，但仔細點看，卻發現單位右邊是家開放式餐廳。原來這裏的老闆Paul曾在歐洲生活了一段日子，熱愛英式懷舊風的他，亦是一位歐洲古董汽車商人，故想到將歐洲懷舊風融入店內，放滿古董木櫈、古舊船槳、救生圈之外，部分餐枱更是由舊木門改造而成，加上多部懷舊電單車作裝飾，裝潢充滿型格。而部分木櫈、擺設更可購買，客人可邊吃邊揀心頭好。

多變創意菜單

餐廳沒有固定菜牌，每個星期主要隨大廚阿樂的靈感及市場反應而推出新菜，而近期午市最熱門的，是黑毛豬溫泉蛋黃薑飯。阿樂喜歡自由發揮、烹調出截然不同的多國菜，他特選豬味濃郁的西班牙黑毛豬為主打，配上滑溜溫泉蛋，加上充滿東南亞風味的黃薑糙米飯，入口黑毛豬肉質彈牙，香濃蛋汁混和健康糙米飯，啖啖香軟可口。另一道同樣出色的菜式是紅酒燴牛膝配藜麥，牛膝富咬口，並以藜麥代替意粉、薯仔，新鮮感十足又健康得多。

照顧夜鬼需要

阿Paul說餐廳現時開設午、晚市，但原來最初只做午市，因他希望一切就緒才開始，他認為食物質素最重要，要讓員工熟習新環境，才能炮製出好菜式，以及為客人提供一個恍如後花園般舒適的環境。而這個舒適的後花園，為配合區內一眾「夜鬼」藝術家的生活模式，特別設計出Oldish All Day Breakfast，這份早餐樣靚、餡正，包括多款有機雜菌、炒蛋、煙肉、香腸，意大利麵包，相當足料，讓一班日上三竿才出沒的Band仔、文青、藝術家，能在午後享受豐富的早餐。

Shop Info

Oldish The Garden

地址：觀塘巧明街99號巧明工廠大廈5樓AB座

電話：2345 5008

文：Kiwi　攝：Pen