澎湖南寮　蒙面大媽

蒙面的，不一定是超人或歌王，也可以是賊，甚至是大媽。台灣澎湖地區的「蒙面」傳統，是為適應當地特殊天氣而來，但今天要日曬雨淋工作的澎湖人已不多，要看還是可以到湖西鄉的南寮社區，那裏有蒙面大媽給你示範澎湖的傳統呢。

坐在街角的蒙面女郎，原來是個假人，夜晚可能會被她嚇親。

南寮婦女都蒙面工作，要分老嫩只靠睇雙眼，愈遮得密愈年輕，貪靚怕曬傷嘛。從前煮魚，今天示範煮蛋，魚灶都煮出好滋味。

南寮社區入口有整幅導覽地圖。

許多古宅建於咸豐年間，裝飾有齊泥塑、彩繪瓷磚、剪黏等民間工藝。

連Line角色也出現，南寮居民都幾潮。

萬軍井這麼小，很難想像它曾解救萬軍。

四眼井原為一口大井，因怕會有墮井意外，故改成四個小口。

馬公市的中央老街，從前是商賈集中地。

原為水上警察官派出所的警察文物館。

館內展出澎湖不同年代的警察制服和用品。

魚灶煮雞蛋

南寮舊稱龜壁港，形成於明朝末年，因村後有座像龜的小山而得名，村民以半漁半農為業，最初沒有南寮、北寮之分，後因人口日多，務農的愈來愈靠南方旱地，捕魚的又愈靠北方海濱，最後才分成兩村。南寮人口外流嚴重，但至今仍留下很多澎湖傳統特色，包括古厝建築群、古怪石堆、彩繪浮波，以及當年漁業興盛時期的遺產—魚灶。甚麼是魚灶？這種上有煙囪的灶，在沒有泠藏櫃的時代，是為魚獲加工延長食用期的好工具，方法是先用鹽水洗淨魚獲，再入鍋加水蒸煮數分鐘，然後曬乾入箱運往各地。今天經規劃後的南寮社區，有大媽為旅客示範魚灶煮蛋，她們更以傳統的蒙面打扮示人，這是從前婦女為避免讓烈日及鹹風摧殘而自行發明的裝束，非常獨特。

南寮社區

地　　址：澎湖縣湖西鄉南寮村

預約導覽：（886）6 9921 759

網　　址：www.facebook.com/NanliaoPenghu

老街神奇井

在澎湖還有一著名歷史城區「媽宮文化城區」，以天后宮為中心，串連起中央老街、郵便局、警察文物館、順承門等歷史景點，形成一條散步路線。媽宮城原為清朝時期最後一座築建的防禦城池，累積了頗多澎湖的人文風情，例如在中央老街的四眼井，本為一口大井，但因該處早年多商家聚集，故很多人到來買賣生活用品，為怕有人墮井，才加上石板從一口變四口，現四眼井仍為居民使用。同街尚有另一口萬軍井，傳說清康熙時，施琅率艦隊遠征澎湖，要和明鄭劉國軒決戰，惟兵馬皆缺水喝，施琅向媽祖求賜水，結果第二天即泉水湧現，一井解救了萬軍。離天后宮不遠，還有兩座日治時期的歷史建築，分別為具和洋混合建築風格的郵便局，以及原為水上警察官派出所的警察文物館，現不但有觀光警察駐守，更設置了視聽室及展覽館，展出早期警察的文獻、照片、制服、警報器、警用電話、手銬及腳鐐等，免費參觀。