九州別府天堂地獄

不同宗教對地獄有不同詮釋，但都離不開痛苦和恐怖的形象，因此，面對答非所問還要保持陰險嘴臉的政治人物，很多人會詛咒他「落地獄」。但到訪過以「地獄」作招徠的九州別府，欣賞過紅、黃、藍、白不同層次的奇特溫泉地貌，感受過溫泉鄉的悠閒生活步伐後，讓人難免懷疑，這個疑似「地獄」，其實由天堂假扮。

海地獄是8大地獄之首，也是日本國家指定名勝。

「地獄巡迴」由8個不同層次的「地獄」組成，視覺效果豐富。

「地獄」導賞員平野芳弘（左）跟室屋惠子所穿的，是別府最早期的導遊服裝。

每個地獄旁邊都設有免費足湯，以天然方法將滾燙的泉水降溫，讓遊人享用。

98℃的海地獄當然不能浸，但買包以泉水製成的湯之花浴鹽，就可以回家找個浴缸慢慢泡。￥1,000（約HK$62）/10小包

以海地獄泉水烹調的溫泉蛋和雞蛋布甸，香滑並重。溫泉蛋￥300（約HK$19）/5隻；雞蛋布甸￥300（約HK$19）/杯

血池地獄的泉水因含鐵量高而偏橙紅色，據聞地獄拉麵的靈感正來自此地獄。

龍卷地獄每30至40分鐘噴發一次，泉水溫度高達105℃。

平野先生推介的地獄Tee，款式多變，一星期着足7日返工都可以。￥1,524（約HK$94）起

地獄蒸工房鐵輪，連用餐區地面都有蒸氣冒出，絕對是一次獨特的餐飲體驗。

食材種類豐富且價錢合理。海鮮每份￥1,000（約HK$62）起

巡迴八大地獄

擁有超過2,800個泉眼的別府，是僅次於美國黃石公園、全球湧水量第二高的地方，之所以被稱為「地獄」，全因古人對冒煙的地層與滾燙的泉水認知有限，而當時正值民間傳說盛行的時代，於是就將無法解釋的自然現象，與鬼神之說串連起來，為紅、黃、藍、白不同層次的地獄，配上山、海、血池、白池等名字；隨着科學發展，人類對地球結構有了深入研究，別府人才驚覺祖先們眼中的「地獄」，其實全部是寶，當今世上已知的11種溫泉分類中，別府就找到10種之多。遊地獄聽似不太吉利，實際卻是一件賞心樂事，別府的「地獄」有8個，串連起來叫「地獄巡迴」，以訪客最多、面積最大的海地獄為首，由正門進入，經過和式庭園跟熱帶蓮花池，就會到達不斷冒出白煙的海地獄，藍得像大海一樣的泉水予人透心涼之感，溫度卻達98℃之高，是1,200年前鶴見火山爆發所形成的「副產品」，雖然只可遠觀，不可浸浴，訪客仍可品嘗以泉水和蒸氣烹調的溫泉蛋、雞蛋布甸或者極樂饅頭，再慢慢散步到旁邊的鬼石坊主地獄。跟海地獄截然不同，鬼石坊主地獄的泉水並非流質，而是一潭「杰撻撻」的灰色泥漿，因被地熱燒滾而冒起一個又一個的水泡，雖說火山泥的美容功效顯著，但面對98℃的高溫，最好還是忍手為妙，否則煥膚變換膚，到時真係喊都無謂。

必睇血池龍卷

時間有限，即使不能巡迴全數8個地獄，也不可錯過被列作「國家指定名勝」的血池地獄和龍卷地獄，前者是日本最古老的地獄，因池底含鐵量豐富，映照出港人熟悉的地獄拉麵湯底顏色，據說以紅色沉積礦物製成的血池軟膏，對皮膚病有一定幫助；後者則是個間歇泉（Geyser），每隔30至40分鐘噴出105℃、高達50米的熱水，每次維持6至10分鐘，由於水柱四周有熱氣圍繞，感覺就像龍捲風一樣，因此名為龍卷地獄。在地獄走過一圈，當然要留個紀念，風趣幽默的導遊平野先生推介大家買件地獄Tee，遇上尖酸刻薄的老闆就着返工，實行無聲抗議不合理對待，聽他說完，大家都話要買番件！

別府地獄巡迴

開放時間︰8:00am-5:00pm

通票︰￥2,100（約HK$130）

網址︰www.beppu-jigoku.com

美味地獄蒸

參觀過層次多多的「地獄」，是時候回到凡間醫肚。溫泉是別府的命脈所在，除了觀賞與浸浴，還兼備了煮食的功能，早於江戶時代，別府人已經懂得以竹筲箕盛載食物，放到溫泉的蒸氣口加熱煮熟，獨特方法被稱為「地獄蒸釜」，而位於海地獄附近的地獄蒸工房鐵輪，就可以讓旅客親身體驗這種別府獨有的烹調方式。於自助售票機選好食材，租用筲箕後，就可以走到半露天的蒸煮工房，在職員的指導下，將豬肉、蔬菜、海鮮等放到只有蒸氣沒有明火的紅磚爐，再按計時器提示順序取出享用，由於食材全部都沒有經過醃製，反而更能感受箇中的天然鮮味。