雖說學海無涯,相約過姊妹們學做月餅、烤麵包,但估不到自己有一天會去學「唧軟雪糕」。因為《好出奇》節目的關係,跟兩位拍檔細蘇及Marco到一家比利時朱古力店學習「唧軟雪糕」的技巧。我尚算有唧過的經驗(在酒店吃自助餐時試過幾遍),覺得要唧得漂亮一點也不容易,但另外兩位男士從來沒唧過,卻口輕輕說:「唧軟雪糕會有幾難呀?」

我有一套自己唧軟雪糕的理論:重點是「切斷」─軟雪糕在雪糕筒內轉三圈,到軟雪糕要跟雪糕機分離的技術,形容得核酸一點(注意:正在吃軟雪糕的人士別看下去了),跟廢物從你體內排出、切斷便便時一樣,要狠心地齊口Sharp Cut還是柔和地慢慢拉扯分離?例子是肉酸,但我相信原理一樣!兩者用的工具不同,前者用手,應該更容易拿捏得準。由專業的朱古力大使教我們怎麼唧,指定的是轉三圈半,對最後收尾時,秘技是「拉」!真是「拉屎」的「拉」(對不起又臭口了)!唧時拉手柄的力度要適中,不能貪心,太大力雪糕湧出太快,太細力雪糕未唧完可能已切斷,重點在結尾時拉─把雪糕筒連雪糕用陰力拉開,同時手柄也要完美地收力,禮成!在高人指點下,我終於成功唧出一杯尖頂的軟雪糕!可是手柄那邊時間配合不宜,雪糕機那邊留了一條短短的尾巴出來。怎麼搞的?真的跟拉屎那麼像?(完)