父親節將至，想答謝默默付出辛勞的爸爸，不妨帶他吃頓豐富晚餐表敬意。帝京酒店花月庭在父親節期間推出的自助晚餐，以大西洋海岸美食為主題，各式美饌包括香杧芝士焗龍蝦、新鮮刺身壽司、即開生蠔等，其中必試大廚精心炮製的墨西哥地道美食，濃惹滋味啱晒喜愛重口味Daddy。

墨西哥玉米片
脆卜卜的玉米片放有豐富又傳統的墨西哥餡料，入口濃郁惹味，誠是最佳開胃菜。

墨西哥牛油果雞肉卷
清新牛油果配以肉嫩多汁的雞肉，分量不會太大件，讓大家淺嘗墨西哥地道滋味。

香杧芝士火炙龍蝦
火炙龍蝦加上香甜清新的杧果蓉，伴以惹味芝士醬，味道層次豐富。

燒加拿大肉眼牛扒
精選加拿大入口的肉眼牛扒，入口肉質細嫩，油脂分布平均，燒至剛熟，肉嫩多汁。

火炙照燒和牛壽司卷
輕炙澳洲M5和牛肉表面，讓牛肉散發香濃肉香，同時鎖住肉汁，Yummy！

每位食客可品嘗鮑魚菜膽雞湯一客，爸爸們更可額外獲得迷你芝士蛋糕一件。

花月庭主廚為父親節設計的自助晚餐以包羅萬有的海鮮及肉食為主題，讓Daddy們可以吃個痛快。先說大廚重點推介的墨西哥地道美食，包括墨西哥玉米片及墨西哥牛油果雞肉卷，做法及選材均依足正宗做法，讓大家一嘗當地風味。

鮮香醬汁添滋味

除了墨西哥美食外，自助餐同時供應多款海鮮美饌，例如龍蝦、各式海產刺身及即開生蠔等，推介香杧芝士火炙龍蝦，大廚將火炙龍蝦加入香甜清新的杧果蓉及滋味的芝士醬，然後用火槍燒香，讓杧果及芝士的香氣滲入龍蝦之中，味道豐富。此外，和牛及肉眼牛扒也是重點推介，其中火炙照燒和牛壽司卷是將澳洲M5和牛牛肉表面燒香，散發香濃肉香之餘，同時鎖緊肉汁，配合大廚秘製日式醬汁，更為惹味；燒肉眼牛扒則是精選加拿大空運入口的肉眼牛扒，肉質細嫩，油脂均勻，加上香草及秘製燒汁，滋味無窮，Daddy們一定捧腹而回。

帝京酒店

日期：6月20、21日

時間：6:00pm-11:00pm（6月20日）；5:30pm-8:00pm、8:30pm-11:00pm（6月21日）

價錢：成人$488起、小童$308起

查詢：2622 6154

*已包加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。