悉尼Getaway小鎮好饗受

要做一個悉尼人，首要條件先懂得享受生活。要享受生活，就要懂得久不久衝出人口稠密、烏煙瘴氣的鳥籠城市，到郊外呼吸新鮮空氣，當地人稱之為Getaway。這次要介紹的小鎮Berry，就是不少Sydneysider愛上的Getaway勝地。

il Locale Gelato店主Damien，貌似剛強豪邁，對着鏡頭卻害羞起來。

全鎮不到2,000人，店舖種類都是以基本的生活必需品為主，如藥房、餅店。

小鎮的悠閒，在隨處可於樹蔭下乘涼體會得到。

店員送上麵包和橄欖油，橄欖油都是當地出品。

新南威爾士出產的汽水啤酒Pink Lady Cider。AU$7（約HK$43）

Bilpin的梨味Cider。AU$7（約HK$43）

頭盤的生蠔，可以逐隻落柯打。每隻AU$2.5（約HK$16）

是日精選的櫛鯧魚柳，肉質挺身，時價。

甜品爆谷雪糕伴花生慕絲，令人驚喜。AU$14（HK$87）

小鎮上頗有名氣的餐廳，平日晚上一到7點已經座無虛席。

居民都愛在雪糕店外打發時間，曬曬太陽吃吃雪糕。

雪糕店「裏應外合」，繼續賣弄手繪壁畫，店的後方還有一間時裝店。

雪糕店外的壁畫，線條鮮明，色調可愛，為小鎮增添一點生氣。

玫瑰味雪糕。AU$5（約HK$31）

Drawing Rooms of Berry內有3幢小屋和1幢別墅，與世無爭，不受騷擾。

我們入住的小屋樓高兩層，地下是客廳和其中一間睡房。

冬天開着火爐，聽着主人準備的古典音樂，迷失在另一個世界中。

早餐以水果為主，無花果、蜜瓜、西瓜、士多啤梨，還有燕麥片，維他命豐富。

醒來看見這片風景，綠油油的草地，平靜的湖泊。

美食小鎮

Berry，多簡單的名字，這個位於悉尼南面的小鎮，距離鬧市百多公里，兩小時車程便可輕鬆到達，自然成為周末好去處。人口不到2,000的小鎮，分分鐘羊比人多，盛產奶類製品，Jervis Bay又近在咫尺，海鮮供應源源不絕，當地人日日魚蝦蟹入饌，也不怕膽固醇過高，只怕吃不完暴殄天物。小鎮每個月舉行兩次周日市集，區內的農場牧場紛紛擺檔，居民空群而出，搜羅新鮮食材，人氣愈來愈高，吸引不少城市人專程而來，為的就是舌尖上丁寸的「饗」受。

夫妻住家風味菜

在Berry逗留不到24小時，但在South on Albany吃過的一頓飯，卻久久縈繞在我的舌頭和回憶中。這是一間Family Restaurant，可容納20人左右的小餐廳，由一對夫妻合力經營，John負責鎮守廚房，Sonia打點一切，兩位都是土生土長，沒有名廚的光環，只有充滿心思的食物。打開餐單，都是簡單的歐陸菜，食材來自本土，海鮮從合作社直接取貨，因為當局為了方便管理，禁止餐廳直接跟漁民入貨。

頭盤先試生蠔，來自半小時外的Greenwell Point養殖場，是口感較Cream的Sydney Rock Oyster，蠔身約拇指般大小，金屬味濃，蘸混了西柚和葱的醬汁來吃，特別開胃。主菜也選海鮮，當天精選是櫛鯧魚柳，先以慢火煮熟魚身，再煎香魚皮，色澤金黃，保留了鮮嫩肉汁，伴碟的配汁亦做得出色。吃到這裏，已經覺得沒甚麼可以投訴，睡意開始來襲之際，就出現了這頓晚飯最驚為天人的神秘嘉賓—是日甜品：花生慕絲配爆谷雪糕。淺嘗一口，原汁原味跟爆谷無異，只是少了那種死甜，比起爆谷還要好吃，雪糕是自家製的，把爆谷粉加入牛奶中，這個結合簡直是天衣無縫，吃了兩口已覺輕飄飄，連慕絲的味道都忘記了。有佳餚，自然少不了美酒，酒單上有不少新南威爾士出品，Bilpin出品的Pear Cider，如玫瑰酒的色澤，還有細膩的氣泡，適合輕鬆隨意的晚餐。

South on Albany

地　　址：3/65 Queen Street (cnr Albany St), Berry NSW 2535

營業時間：星期三及四6:00pm-10:00pm；星期日12:00nn-2:00pm；星期五及六12:00nn-2:00pm、6:00pm-10:00pm

電　　話：（61）2 4464 2005

網　　址：www.southonalbany.com.au

鎮上唯一雪糕店　

鎮上無人不曉、唯一的雪糕店，店主Damien在小鎮出生，跑了出悉尼讀書工作，7、8年前厭倦了侷促的都市生活，回到小鎮居住。店內所有雪糕都是自家製的，牛奶來自好友的牧場，就在附近一個叫Kiama的地方，店內亦會出售新鮮牛奶。雪糕每天10時開始供應，口味眾多，而且充滿特色，更有些不常見的組合，例如雲呢拿混無花果、桑莓混大黃、檸檬混薑等。為了一試滋味，我點了玫瑰口味，看似簡單卻最易見真章，花香味十分傳神，一點兒都不做作，是天然的味道，清新淡雅，教人難忘。店內還有咖啡和麵包供應，咖啡也是用相同的牛奶沖的，吃的喝的取於周邊，新鮮就是最大的賣點。小店外面的牆壁，畫上了繽紛可愛的壁畫，成為過路人的別致風景，吃過雪糕記得要留影。

Il Locale Gelato

地　　址：114 Queen Street, Berry NSW 2535

電　　話：（61）414 407 907

營業時間：星期日至四8:00am-6:00pm

（星期五、六至9:00pm）　

網　　址：www.facebook.com/illocalegelato

獨霸山頭民宿

來到鎮上，要感受生活當然是捨酒店取民宿，Drawing Rooms of Berry是高級版民宿，經營了10個年頭，一直獨霸整個山頭，擁有3幢小屋和1幢較精緻的別墅，入住獨立的小屋，裝修簡單淳樸，原木地板，深色圖騰地氈，鄉村風的擺設，都是當地人生活的映照。最奢華應該是落地玻璃外無遮擋的風光，波平如鏡的小湖泊，像地氈一樣的厚身草皮，處處聞啼鳥，置身於大自然中，城市的煩囂喧鬧，統統隔絕於耳，是城市人千金難求的風光。