做好人妻、人母這份工作絕對不容易，每次下廚除了要精心烹調之外，還要兼顧營養、賣相和新意，所以每餐飯都要落足心機。人氣廚神菲師奶（Faybi Lee）一向以不敗食譜廣受一眾靚媽追捧，其開放式廚房更是她與一對仔女的親子空間，三母子經常合力炮製曲奇、蛋糕、麵包等美食。她直言拒絕怪獸家長式教育，堅持採用最Raw的教導方法，鼓勵孩子自己的事自己做，遊戲時遊戲，活出最快樂的童年。

菲師奶和一對仔女感情要好，三人主理的親子廚房搞得有聲有色！

親子料理可選擇小蛋糕、Pizza或飯糰，過程中可邀請小朋友幫忙量度分量、塗抹醬料或攬拌食材。

人氣爆燈的菲師奶出了新書介紹親子食譜，快啲買番本偷吓師！

空姐變煮飯婆

菲師奶自2013年在facebook平台開設個人專頁，跟大家分享入廚經驗，論外形賣相絕對拍得住餐廳水準，故成功吸引逾萬名粉絲Follow。不過唔講唔知，原來菲師奶之前任職空姐近10年，當年婚後並沒有立即引退，直至細仔出世，才忍痛告別飛行。她說：「當年懷有阿女並沒有離職，始終我很喜歡這份工作，而且福利好，打算轉做文職後準時放工，可以照顧自己家庭。但原來不是自己親手照料他們，始終會錯過許多重要時刻，好像囡囡學會坐、出牙仔，我都未能第一時間看見，加上我一飛又會幾天不在家，真的很掛心！所以後來意外有了細佬，我不想再錯過第二次機會，於是決定辭職做個全職煮飯婆！」

施展食材魔法

「轉行」之後，菲師奶坦言曾經覺得生活又悶又沒趣，直至重拾煮食樂，才找回「師奶的意義」！這位稱職的師奶對家中三位「波士」的Order照單全收，在秉持「盡量滿足」的敬業態度下，廚藝程度由最初的麵包、蛋糕，瞬間拓展至脆爆燒肉、蜜汁叉燒、海南雞、手打烏冬等餐廳名物，連老公都大讚菲師奶的廚藝儼如塑膠倒模機一樣，功架和味道可媲美達人級別！

不過無論技藝如何高超，這位家庭「煮」婦同樣面對仔女偏食的問題，究竟她有甚麼妙計對付兩位小魔怪？「其實小朋友很容易呃！之前他們對煮冧了的南瓜很抗拒，所以我便嘗試轉做南瓜湯，怎料他們非常喜歡！遇到不肯吃的食材，我會特意做出好吃的樣子，或者着他們想像雪糕的味道去吃，挺有效的！而我平日都會買些精緻的兒童餐具，將食材放靚啲，他們看到自然吃得開心又滿足！」

親子下廚促進感情

入廚之外，菲師奶平日最鍾意大搞親子廚房，邀請家姐卓瑜和細佬卓翹充當小助手，會否「搗亂檔」居多？菲師奶說：「平時會和他們一起整麵包、整餅乾，好像我的大女，她喜歡秤麵粉、量分量，既然她喜歡，我便放心讓她做，反而不會強求她幫我做其他工序，只要他們有興趣，便會很樂意幫你手。至於細仔比較好動，平時做蛋糕真是偷食居多！不過叫他幫我搣菜花，反而很有耐性，可能有破壞性吧！哈哈！」煮飯仔的魔力，原來不只訓練獨立性，還可以培養親子間的感情、打開子女的心扉。「每晚都會和他們聊天講故事，細佬個性直率，每每將事情一五一十告訴我知；家姐比較口密，我問她甚麼都不太願意說，反而當大家一起整嘢食的時候，她自然會將心事講出來，令我很安心。」

訪問當天，兩個孩子笑聲不絕，一邊幫手一邊紮紮跳，時而畫畫，時而跟攝影師玩到滾地，相比「被迫要競爭」的小朋友，多了一分應有的童真。「我和老公都覺得成績次要，最緊要是他們開心！平時上學多功課已經覺得好大壓力，所以回家後盡可能給他們隨意玩，周末更會帶他們去沙灘、公園，我相信這樣才會健康快樂成長。」

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