春暖花開，可是潮濕的天氣大大降低了食欲，選擇在這個時候擦蒲飛，豈不是不划算？不怕不怕，皆因城中的酒店蒲飛餐廳，均不約而同地推出以海鮮為主題的自助餐，等各位可以盡情品嘗來自海洋的鮮味，喚醒沉睡的味蕾。

冰鎮海鮮吧選擇夠多，原隻波士頓龍蝦、新鮮生蠔、新西蘭青口、鮮蝦、三文魚及吞拿魚刺身，總有一款合心水。

蟹肉中東米沙律 Couscous口感彈牙，跟絲絲蟹肉相映成趣。

一口極致刺身盛 港人至愛的刺身，如甜蝦、八爪魚等，在此杯裏可一次過盡嘗，以小杯盛着更精緻。

蟹肉芝士意大利粉卷 比起平時Size較迷你的粉卷，少吃多滋味。

鐵板燒 海鮮以外，在開放式廚房炮製的燒物，也顯出師傅功架。

餐廳裝潢富現代感，不落俗套。

芸芸海鮮中，味道鮮美的蟹肉最得小記歡心。港威酒店Three on Canton最近新推的「蟹．嘗鮮．廣東道」自助晚餐，就以來自不同國家空運抵港的鮮蟹，炮製出款款清新健康的蟹饌，特別標榜蟹肉富蛋白質及維他命的營養價值，配以種種有營食材，為蒲飛桌加添了綠色元素。

前菜 時令可口

值得推介的，有冷盤蟹肉中東米沙律，中東米即Couscous，是一種由小麥做成、屬高纖碳水化合物的健康穀物，大廚把它與橄欖油、檸檬汁、薄荷葉拌勻，配上加拿大蟹肉同食，清新可口。其他食正春日時令的前菜，還包括蟹肉蘆筍、鮮蟹膏玉子豆腐等，不吃走寶。

熱葷方面，蟹肉芝士意大利粉卷，是創意之作，大廚先將意大利米加入爽口鮮甜的蟹肉和乳清芝士製成卷狀，再在表面塗上番茄忌廉汁，讓人一試難忘。

港威酒店

日期：即日起至5月31日

時間：6:30pm-10:00pm

價錢：成人$548、小童$318（星期日至四）、成人$598、小童$368（星期五、六、公眾假期及其前夕）

查詢：2113 7828

*另加一服務費