卡羅維瓦利精神爽利歎溫泉

好的開始是成功的一半，年初四遇上星期日，讓大家多休息一天，不用「初四咁樣」返工之餘，計我話最好趁最後一天春節假期吃餐好兼泡個靚浴。捷克的卡羅維瓦利（Karlovy Vary）自14世紀已是東歐著名的溫泉鎮，其泉水既可飲又可浸，小住數天調理身體，讓身心叉足電，迎接新一年的挑戰！

精美迴廊是卡羅維瓦利的一大特色，Market Colonnade的白色雕花鐵柵便漂亮非常。

Karlovy Vary是昔日貴族的養生地，城中大部分建築都很漂亮。

瓦傑狄洛迴廊內有不同溫度泉水供遊人任飲。

泉水噴得最高、最猛的泉眼，溫度超過攝氏70度，只可遠觀不可飲用，

泉水中的礦物可製成工藝品，售價頗相宜。

無論是小馬、小貓或茶壺形的溫泉杯，統統都咁精美。約Kc100（約HK$33）起

位於山腰的Green House，房租相對較便宜。

往山上酒店可乘這種纜車，1小時約有4班。

酒店的按摩師都經專業訓練，我試了短短半小時的背部按摩，已知他們手勢不錯。

特大的水療浴池，讓住客洗滌身心疲累。

酒店窗外風景優美，空氣也十分清新。

自家製的啤酒有3種不同口味。

捷克的傳統大餐就是香腸、煙肉和鴨腿，總之就是肉肉肉！Kc699（約HK$233）

靚仔侍應拿着分量十足的拼盤，樣子有點吃力。

不飲啤酒，可歎杯熱蜂蜜酒再加片檸檬，好暖胃。Kc52（約HK$17）

菜單也畫了Karel IV的風騷單眼的卡通樣。

Moser以彩色水晶聞名，剔透的路牌已很吸引。

巨型玻璃瓶重量十足，吹製時更具難度。

加上複雜圖案和金箔的酒杯，簡直是一件藝術品。

貴族養生地

距離首都布拉格約130公里的卡羅維瓦利，於14世紀初被第二任的波希米亞王Karel IV（英語：Charles IV）發現，他雖然只是隸屬羅馬帝國的波希米亞王，但沒有忌諱所謂的政治框架，善用年輕時曾留學法國的見識，為國民制訂了「Golden Bull」基本法，還凝聚了散亂的波希米亞城邦。Karel IV得知這裏擁有地下溫泉，無論飲用或浸泡也對身體回復甚有益處後，遂於當地建立夏宮，成為貴族養生之地，確立了東歐溫泉鎮的地位。

據統計所得，現時卡羅維瓦利擁有13個主要及300多個小泉眼，泉眼之上築有不同風格的迴廊，供人一邊飲用泉水，一邊散步，舒筋活絡，而建得精緻優雅的迴廊，亦成為這裏的特色景點，當中瓦傑狄洛迴廊（Vridlo Colonnade）是旅客的必停站，這個設計現代化的迴廊有點像溫室，內裏有泉水噴得最高、最猛的泉眼，噴出的泉水差不多有3層樓高，溫度超過攝氏70度，故只可遠觀不可飲用，不過旁邊還有數個由攝氏30度至50度不等的泉眼，泉水可以飲用，雖然味道有點似鐵銹，但仍有不少居民和遊客自備別致溫泉杯到來盛泉水飲，有的更笑言每天要喝一杯才舒服。初飲溫泉水，建議先試溫度較高的，鐵銹味會冇咁濃，比較易入口，若真的飲上癮，可沿泰普拉河（River Tepla）隨行隨飲，皆因沿路還有大大小小、溫度不同的泉眼，以及不少擺賣溫泉杯的小檔，小馬、小貓或茶壺造型都有，售價約Kc100（約HK$33）起，買來紀念也不錯呢！

Vridlo Colonnade

地址：Vridlo Colonnade, 360 01 Karlovy Vary

開放時間：9:00am-5:00pm

網址：www.karlovyvary.cz/en

入住水療酒店　

想達至養生療效，只是喝幾杯泉水當然不夠，在城中的水療酒店小住幾天，包你容光煥發，位於山上的Hotel Imperial，雙人兩晚連水療套票，價錢由EUR460（約HK$4,002）起，房間寬敞，推窗外看是優美的山景，深吸一口清新空氣，格外心曠神怡。套票還包括享用水療浴池、預約按摩師和美容等服務，按摩師都經過專門訓練，技術和力度均令人滿意，我做了個短短半小時的背部按摩，已感到舒筋活絡。配合療程，酒店供應的食品也比較清淡，有的更會在餐牌上標示號碼和註明相關食療功效。想休養久一點，酒店有更相宜的12天住宿套票，也可選擇位於山腰的Green House和Blue House兩間姐妹酒店，價錢更抵住。

Hotel Imperial

地址：Libusina 1212/18, 360 01 Karlovy Vary

套票：雙人兩晚連水療EUR460（約HK$4,002）起

網址：www.spa-hotel-imperial.cz

酒廠倉庫開餐　

在卡羅維瓦利舊城區游走，會發現一間由酒廠地下倉庫改建的餐廳，名叫Restaurant Karel IV，皆因Karel IV除團結起捷克人外，亦推動了釀酒等文明產業，故餐廳的菜單上會出現這位王者風騷單眼的卡通樣子，為客人介紹各式捷克傳統美食。到訪時天寒地凍，開餐前先飲一小杯酒精濃度達38%的Becherovka熱酒，由32種香草和辛味香料釀成，尤以蜂蜜味的Cordial配上檸檬最美味，暖暖一杯極為受用！

三五知己愛分享的話，可點選有齊香腸、煙肉、鴨腿加上濃汁捷克麵包的肉類拼盤，看見靚仔侍應吃力捧着分量十足的拼盤到面前，一問才知重達1.4公斤！烤肉火候適中，肉汁豐富又不太膩，配上自家製、由濃至淡3種口味的手工啤酒，超正。

Restaurant Karel IV

地址：Zamecky vrch 431/2, 360 01 Karlovy Vary

營業時間：10:00am-23:00pm

網址：www.restaurantkarla4.cz

Bling Bling水晶

叉滿電，想更神采飛揚？戴上Bling Bling亮晶晶的飾品吧！早於19世紀末開業的Moser，是市內著名的玻璃水晶廠，以製作色彩嬌艷且剔透的高級器皿聞名，連路牌也是晶瑩繽紛的玻璃雕塑。遊客可於客戶服務中心報名參加導賞團，見識由燒、吹至塑形的全人手傳統工藝，工匠們不但要有雙巧手，還要擁有強而有力的臂彎，於熱烘烘的工作環境中，舉起近10公斤大型器皿。而在商品展覽廳，可欣賞到由古到今為各國領使及元首打造的酒杯，有的會在杯面畫上複雜圖案或加上金箔，每件也是極具欣賞價值的藝術品，再順道買些鮮艷玻璃水晶飾品，可謂一樂也！