大年初一,恭祝各位讀者新春大吉、笑口常開!

羊年說羊,羊是古今中外文獻常見的動物,中國人以羊大為美,古代多吃羊肉,所以,羹有兩隻羊,單看這個字,已經知道羊肉羹美味。

羨慕的羨字以羊為部首,據說甲骨文是人看見羊肉流口水,《說文解字》指羨通溢,有讚美意思,然而,羨也可解作貪婪,反正中文源遠流長,不同時代和語言環境有不同用法,未知倉頡造字的時候,可會因想起羊肉羹而垂涎欲滴,從而創造羨字呢?羊分綿羊和山羊,羊年的英文可以是Year of the Sheep(綿羊)、Year of the Goat(山羊)和Year of the Ram(公羊),古人沒有指明哪種羊代表羊年,現在的英譯並不統一。外國多見Year of the Goat,不過,在西方通俗解釋當中,Goat並不是完全正面的字。所以,我比較喜歡Year of the Sheep,希望羊年溫和溫暖,人人和氣生財、喜氣洋洋。

說了那麼多羊的美麗和美味,倒要一談中國傳統初一茹素,有些家庭早飯第一口吃素也算依照習俗。其實,風俗習慣都是有利民生,讓大家在年夜飯和年初二開年飯之間吃素,以免日日大魚大肉,可以保持身體健康、龍馬精神!