延續「巨牛莊」這家位於六本木（本店位於東京墨田區）的燒肉店的話題，我認為物超所值。

以香港人認識的「牛角」燒肉作基準，吃燒肉必點「カルビ」，即是牛五花腩肉，亦有譯做牛肋肉；牛角的五花腩肉每碟賣大約六百日圓，巨牛莊的大約一千四百日圓，貴了超過一倍，但味道好幾倍，牛味濃郁，肉汁多。

我向來抗拒跟動物接吻，所以絕少吃牛舌，況且曾吃過有羶味的牛舌，留下陰影，可是同行朋友喜歡吃，於是點了上等鹽味牛舌陪朋友一試，出奇地惹味，並毫無羶味，有咬口，口感極佳。另一種美味得遠超預期的是肩脊肉（ロース），在牛角我很少點肩脊肉，嫌過韌，牛角的日本店及香港店都試過，同樣韌，但巨牛莊的卻超軟腍，而且非常入味。

巨牛莊的餐牌上有「上カルビ」及「上ロース」，這些有個「上」字的上等級數生肉才是日本國產貨，否則都是入國進口的生肉，那麼美味，相信是在醃製上的工夫。

我最喜歡吃韓式泡菜，點了一客韓式泡菜雜錦，中級價錢，味道也是中級以上，沒有欺場，同行朋友並非特別喜歡韓式泡菜，吃罷也大讚。

牛角，無疑是家價錢大眾化，味道也合格有餘的燒肉店，但如不介意多付一倍價錢享受美味幾倍的燒肉，暫且放下這隻牛角，嘗試騎上那隻巨牛。