在劇集《警界線》中憑Madam Fong及Pandora兩個角色大受歡迎的蔣祖曼(Joman),其實一直參與很多香港獨立電影、舞台劇演出,更有「獨立電影女王」的稱號。鏡頭下型格有個性的Joman,原來除了在家養了很多貓仔狗仔外,近年還愛上了在家中親手栽種植物蔬果,有收成還可自己吃,有機又健康。Joman坦言專心一致打理植物,可以完全放低煩惱,是一個減壓的好方法。

Joman參與過不少香港獨立電影、舞台劇的演出,更有「獨立電影女王」的稱號。

Joman坦言專心一致打理植物時,可以完全放低煩惱,是減壓的好方法。

Joman還未敢嘗試種花,因為要花兒種得漂亮,需要投放更多心機和時間。

一試種出癮來

去年忙完拍攝劇集《警界線》、《大眾情性》後,Joman開始放慢腳步,只接拍一些廣告或需時較短的工作,皆因喜事臨近,她去年中懷孕,現正等待寶寶的出生。Joman笑言:「近年開始考慮生BB,所以去年初拍完劇集後,便決定結婚準備生小朋友。」問性格開朗的Joman,多了時間留在家有甚麼搞作?她說自己近年愛上在家裏種植物,Joman稱:「約5、6年前開始第一次在家種植,當時做舞台劇認識了梁祖堯,他很喜歡種植,剛巧那時我搬進村屋住,又有個小花園,於是學他在家展開耕種生涯。」一試之下,Joman竟種出癮來,她笑說試過有一段時間打開花園的門看,密密麻麻都是自己種的蔬果植物。Joman分享:「原來自己在家耕種很簡單,平時用餐剩下的東西都可用來做肥料。」

享受種植過程

女士愛美,可能不少人會以為Joman多是種些賞心悅目的花卉,她卻說:「我專揀一些可以吃的蔬果來種,黃瓜、士多啤梨、熱情果、香草等也有,都是一些較易種的植物。種黃瓜其實很容易收成,我還記得剛開始時不是太懂得種植技巧,見黃瓜的種子很小,便一口氣下了很多,怎料轉眼它們就長得很高,將我整個小花園都淹沒了。」之後Joman搬了新屋,沒有花園卻有天台:「天台陽光較充足,所以便開始種菜,也嘗試種一些用來觀賞的仙人掌;不過我還未敢嘗試種花,因為種花就希望花兒開得漂亮,需要投放很多心機和時間,反而種蔬果我沒有太期望要種出甚麼味道,落幾多肥料、怎樣種得好吃,我都不是太講究,純粹享受種植的過程多一點。」自己種自己吃,對Joman來說是一件樂事,她笑言:「本身不太擅長煮食,所以較多時候是由我先生煮飯,我全力提供食材!而且天台還可以為我養的貓、狗提供寵物放題,有時我會讓牠們走上去任吃蔬果。」

專注打理冇煩惱

耕種怎說也是戶外活動,會怕曬黑嗎?Joman坦言:「我是個想做就做的人,一見到有雜草便會立即去拔,不理會陽光是否猛烈,也沒有做甚麼防曬,所以有時朋友會突然發現我曬到兩截色。」Joman還稱,簡單的除一除草,4、5個小時很快便過,整個過程都要很專心,細心看有沒有蟲蛀、葉子有沒有爛,換盆時更要小心翼翼,以免弄斷植物的根:「基本上我會很專注,彷彿進入了另一個空間,不會有時間去想生活和工作上的煩惱事,可以令自己很放鬆,是減壓的好方法。其實照顧小動物也是如此,每次幫牠們沖涼梳毛時都很專注,工作壓力都暫時放下了。」

有了BB,會暫停耕種嗎?Joman說:「快到春天,又是落種的好時機,我應該不會停止種植,不過會小心些,接觸泥土時戴手套吧!」最後談到運動,Joman謂自己不喜歡做運動,直到近年因拍劇認識了陳柏宇,見他操得很Fit,跟他站在一起時自覺自己好「粗壯」,才決心做多些運動:「我都是在家裏做些健身操,通常是一早一晚做。」

專家之言:園藝治療 梳理情緒

進行園藝活動,的確有助身心健康,園藝治療早於上世紀60年代已流行於美加一帶,近年韓國、日本及香港亦漸見流行。註冊園藝治療師馮婉儀指出,園藝治療就是在專業註冊園藝治療師指導下,讓服務對象進行園藝活動,以達到治療效果,她表示這與一般個人進行的園藝種植不同,註冊園藝治療師會因應服務對象的不同情況和需求,預設目標,從而度身訂造一系列園藝活動,過程中會透過安排反思空間、小組分享、引導思索、梳理情緒等環節,讓受助者的壓力得到釋放。而一般園藝治療需要較長的時間,約進行8至12次,每周一次,實際會因應對象的年紀、需要而調整。

按需要 種植不同植物

馮婉儀強調,在園藝治療中,園藝只是一個媒界,一切以人為本,目的是要讓受助者從中得到啟發。栽種種子,給予陽光、水分,悉心照料,待它慢慢長出幼苗,透過觀察植物的生命周期,註冊園藝治療師可作出引導思索,讓受助者明白生命充滿變化,植物偶然也會出現枯枝,要學懂放下。而按受助對象的不同,園藝活動也會相應變化,如一般年輕人,園藝活動會以自由發揮、鼓勵創意為主;若受助對象有認知障礙,則會注重讓他們跟隨步驟、按指引完成目標。馮婉儀最後指出,園藝治療不一定是種花,如種植仙人掌、空氣草一類不用太多時間打理的植物,也可呈現出生命力旺盛的正面訊息。種植有收成、可食用的蔬果也可,這能使受助者更易獲得滿足感,當中工序繁複的種植過程,亦有助提升受助者的集中力,而有別於種植花草帶來的視覺刺激,種植蔬果可提供味覺上的刺激,反思的效果也有所不同。

美國園藝治療協會註冊園藝治療師馮婉儀