曼谷型格新酒店愛回家

一間舒服的酒店，最重要是讓人有回家的感覺，曼谷上月開業的全新精品酒店，便以當地社區作設計概念，甫進大堂已有置身家中客廳之感，酒店192間房都刻意用上泰國家庭常見的木傢俬、木地板及當地出產的創意家具，將地區生活流露於每個細節中。

Roger對酒店的泳池讚不絕口，躺在沙灘椅上欣賞曼谷城市風景，十分Enjoy。

大堂有一面放滿不同年代舊式收音機、錄音機的牆，充滿特色之餘，亦暗示了Wireless Road的歷史。

房間採用木傢俬及當地的創意家具，將社區生活帶到每個細節中。

大堂刻意布置成客廳的模樣，讓人有回家的感覺。

留聲機、巨型書櫃都是裝飾之一。

每層樓的走廊也有一幅Lumpini Park的壁畫，由當地藝術家設計。

大大部Tuk Tuk車放在走廊，提醒你正身處曼谷。

館方特意在水族缸內擺放了一尊神像，每當巨鯊在神像面前游過，就出現神像吞了巨鯊般的畫面，十分奇幻！

企鵝一見到餵飼員，就立即走到冰地上乖乖等吃！

企鵝吃飽飽，又再迅速跳入水池暢游。

在Tropical Ocean專區，可欣賞餵飼員在8米高水缸內餵魚的墟冚情況。

站在Shark Walk玻璃步道上，俯視腳下正在暢泳的鯊魚，都有點心驚驚。

Chikalicious室內裝潢雅致，是High Tea的好地方。

曾留學美國學甜品的Sam，將Chikalicious帶到泰國。

軟心朱古力撻配紅胡椒雪糕伴紅酒醬汁套餐，多重口感十分滋味。
Baht400（約HK$95）

社區概念酒店

來到開業只有1個月的Hotel Indigo Bangkok Wireless Road，已見門口旁擺放了一組聲波音軌（Radio Wave）裝置藝術，連圍欄都是摩斯密碼的設計，甫進大堂，即見到一面放滿不同年代舊式收音機、錄音機的牆，原來與酒店所在的Wireless Road歷史有關，皆因這條街道正是泰國首個無線廣播站的發源地，酒店巧妙地將歷史融入設計之中。講到設計，酒店另一特色就是引進社區概念，包括在大堂及走廊擺放了當地特色交通工具三輪車及Tuk Tuk，並將泰式絲綢融入天花板的設計，每層走廊更有一幅描繪該區著名休憩公園Lumpini Park的壁畫，充滿生活氣息。話明以社區作設計概念，當然離不開「家」的元素，酒店大堂便擺放了古董梳化、書櫃和留聲機，刻意布置成客廳一樣，令人感到家的溫馨。酒店另一賣點，是設於24樓的Infinity Pool，居高臨下，曼谷市的景色盡收眼底，在這裏暢泳，甚有空中暢游之感。

Hotel Indigo Bangkok Wireless Road

地址：81 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330

房價：每晚Baht3,602（約HK$858）起

網址：www.hotelindigo.com/bangkok

奇幻海洋世界

位於Siam Paragon的Siam Ocean World早前經歷大翻新，現已改名為SEA LIFE Bangkok Ocean World，翻新後不但地方闊落了，還增加了13項新設施，最新亮點必數Penguin Ice Adventure及Ocean Tunnel，前者主角當然是那十幾隻Cute爆企鵝，牠們一見到餵飼員，便會立即走到冰地上乖乖等吃飯，吃飽飽牠們又迅速跳入池中暢游，重點是這些可愛企鵝都非常黐人，主動游到玻璃前跟訪客打招呼，隔着玻璃也能感受到牠們的熱情。至於Ocean Tunnel則由兩個大水族缸組成，走過通道可一嘗被魔鬼魚、鯊魚及魚群360度包圍的感覺，而最過癮是缸內竟擺放了一尊神像，每當巨鯊在神像前游過，竟讓人產生神像吞噬巨鯊的錯覺，奇幻得來創意十足！另一新設施Shark Walk是站在玻璃步道上俯視腳下正在暢泳的鯊魚，由於館內燈光幽暗，有小朋友未踏上步道已經嚇得嘩鬼叫，至於身旁的大朋友，亦下意識地用腳試探玻璃的真偽，十分搞笑。

SEA LIFE Bangkok Ocean World

地址：Siam Paragon Shopping Centre, 991 Rama 1 Rd, Pathumwan, Bangkok 10330

票價：成人Baht 990（約HK$236）、小童Baht790（約HK$188）

開放時間：10:00am-9:00pm

網址：www.sealifebangkok.com/

法國泰式甜品

在曼谷逛商場，行到攰歎個High Tea是常識，位於Central Embassy的Chikalicious是不錯的選擇，總店在美國，去年在泰國開設首間分店，主打精緻法國泰式甜品。甫進店內，中央是開放式廚房，客人可選擇坐在吧枱前欣賞廚師炮製甜點，或與三五知己在餐桌閒聊，加上室內裝潢雅致，在這裏歎High Tea相當寫意。

混血美女廚師Sam原來是老闆之一，她留學美國時順便學做甜品，之後決定將Chikalicious帶到泰國，正式當上甜品師傅。她為我推介了甜品套餐，包括4款前菜及1道主菜，前菜有配搭創新的肉桂南瓜雪糕、口感特別的椰子棉花糖、帶甘甜的Rum酒糕點，以及濃郁芳香的特濃朱古力，4款前菜足令嗜甜一族心花怒放。主菜方面，特別推介軟心朱古力撻配紅胡椒雪糕伴紅酒醬汁，要品嘗此道甜品亦有竅妙，需要拌勻吃才食出箇中精髓，當熱辣辣的朱古力撻與冰凍的紅胡椒雪糕互相交融，再加上柔和醇香的紅酒醬汁，多重口感一併爆發，滋味盡在不言中，套餐價錢不過是Baht400（約HK$95），抵食！