天寒地凍,走在街上被冷風吹一吹,你是否感到喉嚨刺痛、痕癢,不得不以咳嗽作紓緩;殊不知愈咳愈難受,苦不堪言……有註冊中醫師表示,香港秋冬天氣乾燥,空氣比較稀薄,加上工業廢氣及懸浮粒子等因素,容易令氣管敏感及哮喘患者發病。但只要注意日常保暖,配合日常飲食及湯水調理,呼吸困難、咳嗽及喘息等徵狀便可以得到紓緩。

蜂蜜雙仁露

增強體質及提升自身的免疫力,如足夠及優質睡眠,可有助改善氣管敏感和哮喘狀況。

平日多喝水以保持體內足夠水分,這對喉部氣管的薄膜有潤滑作用,痰液及分泌物便不會容易積聚。

氣管敏感和哮喘患者於敏感發作而令氣管收縮,感到氣管緊繃,導致經常咳嗽。

康和堂中醫診所 註冊中醫師胡安娜

受天氣及環境影響

每到秋冬時分,不少人會咳嗽及氣喘,原因跟天氣及環境有關。康和堂中醫診所註冊中醫師胡安娜表示︰「秋冬時分空氣較稀薄,純氧較少,濕度亦較低,讓人呼吸較日常困難。氣管黏膜的水分亦容易揮發,喉部水分不足,會感到不適,並借助咳嗽來使胸部擴張,增加活氣量。」她更指出,華南一帶的工業廢氣,常於秋冬季節由北風吹到香港,加上本地高樓大廈形成屏風效應,令廢氣及懸浮粒子難被風吹散,氣管敏感或哮喘患者很容易因此引起咳喘。

中醫認為哮喘發病主要在肺和腎,所以有「喘急治肺,喘緩治腎」之說。胡醫師說:「患者一般氣管長期有敏感徵狀,加上感冒多時不愈,外邪蘊藏在肺部,壅塞肺氣。肺氣不暢,加上支氣管敏感發炎,會令氣管變窄、積聚痰液及分泌物,便會出現呼吸困難、咳嗽、鼻翼搧動、張口喘息等徵狀。」

由日常生活做起

氣管敏感或哮喘患者的病發徵狀頗相似。胡醫師解釋︰「相同徵狀包括氣管緊繃、經常咳嗽等,與傷風感冒很相似,例如均會打噴嚏、流鼻水,不過一般傷風感冒的咳嗽,會痰多並帶顏色,同時伴隨發燒、周身骨痛等。而由氣管敏感引發的咳嗽則多為乾咳,一般少痰甚至無痰,亦有機會因為鼻水倒流,刺激喉嚨,痕癢難當,但並不會引致喉嚨痛。」

紓緩這些徵狀要注意日常保暖。她表示︰「在秋冬季節,不妨戴圍巾或穿高領衣服保護頸部,也要避免接觸寵物、毛公仔及灰塵等致敏原。飲食方面,可攝取大量抗氧化物,如大蒜、洋葱、菠菜、紅蘿蔔、黃豆、燕麥、靈芝及冬蟲夏草等。患者平日要多喝水以保持體內有足夠水分,這對喉部、氣管的薄膜有潤滑作用,防止痰液及分泌物積聚。若用湯水調理,則可以川貝、淮山、雪耳、百合等常用於治療氣管疾病的藥材入湯。」

蜂蜜雙仁露

材料:南杏仁4両、核桃仁4両、蜂蜜半斤、花旗參5錢

做法:將南杏仁、核桃仁打碎,加1至2碗清水,再加入花旗參,以武火煮滾後,再以文火煮1小時。可按個人喜好加入少許片糖、清水,將糖調稠時,加蜂蜜攪勻,再煮滾;冷卻後放入玻璃瓶。每日服用兩次,每次1錢

適合體質:腎虛型

功效:補益脾腎、理氣止咳

杏仁北芪湯

材料:北杏仁3錢、生麻黃2錢、陳皮1塊、北芪5錢

製法:先將北杏仁、生麻黃放入布袋,再與北芪及4碗清水一齊煲1小時即可。每日早晚各服1次。

適合體質:虛寒型

功效:宣肺驅寒、補氣化痰

定喘汁

材料:淮山8錢、甘蔗汁5錢、酸石榴汁3錢、雞蛋黃(不要蛋白)2個

做法:將淮山切片,加1至2碗清水煮滾後,再以文火煲半小時。石榴、甘蔗去皮榨汁,去渣後加入鍋內,再加2隻雞蛋黃調勻即可。每日分3次溫服。

適合體質:燥熱型

功效:潤躁止咳、養陰生津

淮山川貝湯

材料:川貝3錢、淮山5錢、雪耳3錢、百合5錢、陳皮1片、辛夷花1錢、瘦肉半斤

做法:將所有材料洗淨放入煲內,慢火煲2小時,加鹽即可。

適合體質:燥熱型

功效:潤躁止咳、養陰健脾

黨參豬肺湯

材料:黨參3錢、蓮子5錢、淮山3錢、黃芪3錢、瘦肉4両、豬肺1副

做法:豬肺洗淨、出水,蓮子去心,連同黨參、瘦肉隔水以文火燉3小時。

適合體質:氣虛體弱型

功效:補益健脾、益氣止咳