為了保持健康體魄,不少現代人都會選擇補充保健食品。最近日本國立健康暨營養研究所公認NR營養資訊負責人田村忠司,出版了新書《保健食品,你真的吃對了嗎?》,指出保健食品吃得多不如吃得精,就是說正確選擇,適量攝取,才是王道。

目前,市面上的保健食品至少有3,000種以上,但是在市面出售的大部分保健食品均未有充分的科學證據,證明其具有改善或預防慢性病的功效。作者詳細列出在選擇保健食品時有甚麼地方需要注意、哪些不可信、哪些成分要小心選擇。如你也是追求健康之人,不妨參考一下。

《保健食品,你真的吃對了嗎?》

作者:田村忠司

譯者:莊雅琇

出版社:原水文化

售價:$93

查詢:2334 7217