甜品是一頓盛宴的完美句號，大時大節開派對，賣相精緻的甜點或糕餅，更能帶來甜蜜回憶。今晚平安夜，買齊火雞、香檳準備擦餐勁的你，沒有忘記甜品這重頭戲吧？傳統樹頭蛋糕以外，不少餅店、品牌亦有推出充滿節日氣氛的甜點，趁還有時間，不妨精選一些，今晚跟甜心們同享。

圖一

冬日水晶雪人$1,380（a）
black n white出品。將糖煮至190℃半溶時，以拉糖吹製成水晶玻璃球的模樣，在燈光折射下，晶瑩剔透。

牛油香酥薑餅人閃燈禮盒$218（b）
薑餅人造型設計夠應節，最特別是拉開白色小膠貼後，屋頂的燈飾會閃閃發亮，充滿氣氛。Marks and Spencer有售。

乾果聖誕布甸$388（b）
半圓球體的布甸，內為紅莓軟心布甸、柑橘醬和用柑橘酒浸泡的小紅莓，外層鋪滿乾果橙片，叮熱來吃，酸甜開胃。

帝京薑餅小熊$48/塊（c）
卡通小熊造型薑餅，帝京餅店的甜品師傅特別將粉糰雪過夜再掃上一層牛奶，令質感更乾爽，入口帶荳蔻和肉桂香氣，賣相如斯可愛，你捨得吃嗎？

聖誕樂園$98（d）
COCO餅店製作的靚爆甜品，聖誕老人由朱古力慕絲、榛子海綿蛋糕及香脆果仁醬組成，加上朱古力粒粒，為軟綿口感添脆口。

文地聖誕Cupcake$120/2件（g）
有藍莓和雲呢拿忌廉朱古力兩種口味，配上不同的文地貓主題圖案，款款不同，於《文地在線》個人展中有售。

白之雪人$240（h）
A1 Bakery這款白之雪人，打造出白皚皚雪地，內裏放滿了雜果粒，加上雪人和朱古力裝飾，配搭紅莓最搶眼。

Abies$48（f）
以蘋果和肉桂作餡，外面是用蘋果慕絲做成的聖誕樹，配以朱古力夏威夷果仁作餅底，口感豐富。

Snowy Christmas$450（e）
在city'super發現這款選用法國Kiri忌廉芝士製作的蛋糕，藍莓芝士慕絲、冧酒提子乾，加上芝士蛋糕餅底，白雪雪，讓味蕾歡度白色聖誕。

Christmas Amore$420（f）
2/3 Dolci這款星形蛋糕，紅當當，節日氣氛滿滿。內裏是荔枝玫瑰慕絲，加上趣致的小蘑菇裝飾，夠晒搶眼。

精緻小甜點

提起聖誕甜品，大家一定會想起樹頭蛋糕，吃了多年，悶未？其實坊間有不少造型洋溢節日氣氛的甜點，像black n white今年就精製出神秘朱古力雪人和冬日水晶雪人，後者賣相晶瑩剔透，如玻璃球的雪人，圓碌碌好可愛。

應節Cake一Cake

派對結束前，一個漂亮的節日蛋糕肯定是Perfect Ending。除了用上令人想起聖誕的紅、綠二色之外，也有以造型取勝的，有做成聖誕樹模樣的、放上雪人的、打造出白皚皚雪地的，單是賣相已攞滿分。

圖一：Ａ 神秘朱古力雪人 $480、Ｂ 動感朱古力聖誕樹 $480、Ｃ 手做朱古力聖誕球 各$128（All from a）

全部用上72%黑朱古力人手製作。神秘朱古力雪人的肚裏藏着聖誕老人，造型精緻。用白朱古力羽毛堆砌的聖誕樹，以及用人手貼上法國移印雪花紋的聖誕波波吊飾，同樣令人愛不釋手。

查詢：（ａ）black n white 6308 5009、（ｂ）Marks and Spencer 2921 8323、（ｃ）帝京餅店 2622 6256、（ｄ）COCO 2315 5566、（ｅ）city'super 2736 3866、（ｆ）2/3 Dolci 2156 1680、（ｇ）Twinkle Baker Decor 2114 0052、（ｈ）A1 Bakery 2634 1188