可能大家對櫪木縣比較陌生,這個位於東京以北大約100公里的城市不僅風光如畫,更盛產農作物,東京人吃的白米、蔬菜和生果就主要來自這兒,士多啤梨的收成量更連續46年排行全國第一。美食俱樂部吉田由即日起至12月22日就推出「櫪木縣精選美味食材」晚宴,連同甜品共10款菜式皆以當地最著名的食材炮製,無論是那珂川水域香魚煮、柿與白木耳伴芝麻蓮藕片、刺身、甲羅燒皇帝蟹、櫪木縣野菜蒸籠、萬葉柚子胡椒紙鍋、那須光鍋飯與柚子拉麵等,口味都跟平常吃到的和風美食有點分別,最後以一道士多啤梨雪葩配芝士餅作結,令人回味無窮。

金菇、腐皮卷、舞茸、本菇、蘿蔔、四季豆
嚴選櫪木縣時令名物製作的野菜盛,特別推介腐皮卷,與透薄如紙的京都腐皮相反,厚身而香味濃郁。

刺身
中吞拿魚腩及鰤魚刺身水準極高,不過櫪木縣特產的鮮甜醬油更令人驚喜,這款醬油甜度高易入口,提鮮效果一流。

萬葉柚子胡椒紙鍋
主菜共有兩款選擇,特別推介這個盛滿了京都水菜、鰆旨煮、聖護院蘿蔔與金時紅蘿蔔的紙鍋,用萬葉柚子醬熬煮的湯底清甜可口。

櫪木縣精選美味食材

價錢:$1,000/位(加$300可配搭兩款當地釀造的特選清酒)

查詢:2619 0229