玩味甜品店潮食扮嘢作

開店只短短5個月的紅丸甜品，到底有何魔力？可以做到首月回本，同時成為潮人和年輕吃貨們的打卡熱點？原來早前在網上瘋傳的熊貓咖喱飯、像真度超高的西瓜凍，統統都是小店出品，聞說最近又有創意新品推出，一於帶大家去看個究竟。

紅豆鮮果可樂涼粉 $36
可樂+涼粉是負責人Leo的獨特食法，由於對奶製品敏感，所以從小他就愛用可樂撈涼粉食。客人自家為涼粉添加可樂，一試Leo的兒時最愛！

日式咖喱熊貓飯午市套餐 $60
熊貓飯Lunch Set包括沙律和用日本雪糕做的布甸一杯，口味包括香杧、紅豆和香芋，深得附近一眾OL歡心，加上可愛至極的小熊貓，誰能抵抗牠們的「味」力？

火龍果凍 $28/半個
本月推出的火龍果凍，驟眼看真箇以為是火龍果，無論果肉顏色和果籽皆幾可亂真，像真度滿分！

啤酒啫喱 $28
歎此啤酒，一定要匙羹，皆因這是一杯蘋果啫喱，氣泡下是滑嘟嘟啫喱，每日限量20杯，賣完即止。

西瓜凍 $88/半個、$28/3件
小店另一成名作，基本上與火龍果凍的製法相同，聽說師傅經過多番嘗試才能做到果凍與西瓜皮不分離，誠是心機之作。

紅丸甜品

半退休的隆濤院前點心總廚莫桂林師傅，被Leo的誠意打動，出山炮製一系列特色甜品。

紅丸甜品的地址雖然寫着位於熙來攘往的英皇道，但其真正的位置，是在從電車路走進去的後街。負責人Leo謂，內街租金較平，又沒有大街的煩囂，客人可以安安靜靜地享用美食，他又特別在門前放置了木枱櫈，兩旁種有幾盆小辣椒，打造出悠閒感覺。

好得意熊貓咖喱

食物方面，招牌菜一定是風靡萬千少女的熊貓咖喱飯，每隻熊貓都肥嘟嘟，一副急不及待要爬出去的模樣，Kawaii呢！配以紅蘿蔔、薯仔、雞肉等，加上帶甜的日式咖喱，小朋友都啱食。將熊貓食落肚後，記得食埋甜品，無論賣相跟啤酒一模一樣的蘋果啫喱，抑或像真度爆燈的火龍果、西瓜果凍，一律是超水準之作，尤其後兩者，賣相幾可亂真之餘，更用上新鮮生果來炮製，果香十足，入口煙韌有致。而這些除了歸功於以前從事廣告創作、諗頭多多的Leo外，還要多得以創作香檳蝦餃聞名、隆濤院前點心總廚莫桂林師傅，據說每當Leo想到新點子，即會與莫師傅商討，當創意遇上巧手，一道道玩味美食就這樣順利誕生。